Mamacoffee Nicaragua Salomón Chavarría 100g
Mamacoffee Nicaragua Salomón Chavarría 100g

Mamacoffee Nicaragua Salomón Chavarría 100g

Изчерпана наличност
4,90 €
с ДДС

Кафето е най-добре да се консумира на филтър заради разнообразния му черешов вкус със сладост на тръстикова захар с нотки на канела и звезден анасон, но и заради вкусното му кремообразно тяло.

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица

Извести ме, когато е в наличност

Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.

Метод на обработкаСухо (natural)
Киселинностcредна
Степен на изпичанеcредна
Дървото за кафеcмес
 

Какво казва пекарната mamacoffee за кафето?

Благодарение на прякото ни сътрудничество кафето Salomón Chavarría идва директно от фермерите в Никараки. Във фермите El Progresso и Linda Vista семейството на Salomón Chavarría отглежда кафе от поколения. Те са сред първите, които се насочват към отглеждането и преработката на хубаво кафе. Техният подход показва интереса и традициите им, но и визията им за бъдещето. Те изпробват нови процеси във фермите, които след това прилагат в по-голям мащаб. Работейки заедно и премахвайки междинните звена на прекупвачите, семейство Salamón може да печели повече пари и да се съсредоточи основно върху качеството на кафето, което отглежда.

Препоръчителна подготовка:

Потенциалът на това кафе се разкрива най-добре, ако го приготвите като филтърно кафе. Въпреки това няма ограничения за други начини на приготвяне и за вашите експерименти.

Страна на произход: Никарагуа

Регион: El Tabaco, Jinotega

Производител: Семейство Chavarria, Salomón Chavarria

Надморска височина: 1500 м над морското равнище.

Сорт: sarchimor

Събиране на реколтата: ръчно

Преработка: естествена

Степен на изпичане: средна

Ароматен профил: жив и разнообразен вкус на череши, подкрепен от силна сладост от тръстикова захар.

Послевкус: по-дълъг: плодов и сладък

Аромат: много интензивно усещане за сладка череша и тръстикова захар с нотки на канела и звезден анасон

Съдържание: средно, кремообразно

Киселинност: средна, жива, плодова и сладка

LB PLACEHOLDER