Количка
The Naughty Dog Етиопия GEDEB 200g
Изчерпана наличност
28,90 лв.
с ДДС
Есенно кафе със средна киселинност и силни нотки, което зарежда с енергия всеки есенен ден. ♥
Аромат.
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Сухо (natural)
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
The Naughty Dog
Надморска височина: 2150-2200 м над морското равнище
Страна на произход.
Регион: Yirgacheffe
Сорт: смес от местни етиопски сортове
Препоръчителна подготовка: Филтър
Преработка: естествена
Това кафе произхожда от района Гедеб, който се намира в зона Гедео в южната част на Етиопия, в известния регион Йиргачефе. Регионът е известен с богатите си традиции в отглеждането на хубаво кафе. То се преработва в завода Gedeb Slow Dry, който се отличава със строги стандарти за качество. Най-добрите кафеени череши от местните фермери се пренасят в станцията за миене на кафе в Лалеса, където благодарение на високата надморска височина от 2150-2200 метра и уникалните условия те се превръщат в кафе с неповторим характер.
Кафето се обработва по метода на бавното сушене, който изисква внимание и време. След прибирането на реколтата черешите се сушат на повдигнати лехи под оранжерийно покритие в продължение на 20-25 дни. Този бавен процес позволява по-продължителна ферментация, в резултат на което се получава богат и плодов ароматен профил, който е значително по-сложен от този на конвенционално сушените кафета. Внимателното разстилане на черешите на тънък слой осигурява равномерно сушене. След това кафето е готово за износ и ще зарадва любителите на хубавото кафе по целия свят.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
