Прясно изпечено кафе със средна киселинност

Киселинността е една от важните вкусови характеристики на качественото кафе. Тя може да бъде много фина и почти незабележима или, напротив, по-изразена и да напомня на плодови или цитрусови нотки. Нивото на киселинност зависи преди всичко от произхода на кафените зърна, надморската височина, на която се отглеждат, начина на преработка и степента на печене. Свежо изпечената кафе запазва пълния си аромат и естествен вкусов профил, в който киселинността се проявява най-добре.

Fiftybeans Кения Sparkling dew 200 г
  • Ново
Налично
Fiftybeans

Fiftybeans Кения Sparkling dew 200 г

Ограничена серия „Кения“ за филтриране. Сочно и свежо, с нотки на касис, грейпфрут и киви. 
В наличност
17,90 €
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 г
  • Ново
Налично
Nordbeans

Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 г

BOLD DEER е изразително еспресо с плътно тяло и приятна сладост. Във вкуса му се съчетават нотки на марципан, малини и узрели сливи.
В наличност
16,90 €
Mamacoffee Espresso mix Dejavu 100g Mamacoffee Espresso mix Dejavu 100g 2
Изчерпана наличност
Mamacoffee

Mamacoffee Espresso mix Dejavu 100g

Смес от 100% Арабика Дежаву с балансиран вкус на шоколад, тя е внимателно събрана за идеалното еспресо . Подходящо е и за приготвяне в мока и в джезве.
Изчерпана наличност
5,90 €
Показани са 25-27 от общо 27 артикул(а)

Балансираната киселинност придава на кафето свежест, комплексност и интересни вкусови нюанси. Някои кафета се характеризират с много нежен и гладък вкус с минимална киселинност, докато други предлагат приятна плодова свежест, типична например за кафетата от Африка или Централна Америка. Крайният вкусов профил се влияе не само от произхода на кафените зърна, но и от начина на печене и приготвяне.

При избора на кафе е добре да възприемате киселинността като един от факторите на вкуса, който спомага за създаването на богато и хармонично кафе преживяване.

Филтриране по
Цена
Производители
още... малко
Препоръчителна подготовка
Метод на обработка
Степен на изпичане
Дървото за кафе
Шлайфащи камъни
Filter