Fiftybeans Colombia Single 200g
Fiftybeans Colombia Single 200g
Fiftybeans Colombia Single 200g
Fiftybeans Colombia Single 200g
Fiftybeans Colombia Single 200g
Fiftybeans Colombia Single 200g

Fiftybeans Colombia Single 200g

Налично
11,90 €
с ДДС

Кафето с единствен произход Single от пекарната Fiftybeans в Бърно напълно отговаря на това изискване. Наслаждавайте се на комбинацията от аромати на червени плодове и шоколад с нотка на меласа всеки ден.

Искате ли да смелите кафето?
На склад > 5 бр., доставени до вас 7.9.2026

Аксесоари

detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица

Извести ме, когато е в наличност

Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.

Препоръчителна подготовкафилтърно кафе
Метод на обработкаИзмито (washed)
Киселинностcредна
Степен на изпичанеcветли
Дървото за кафе100% Arabica
Дата на печене2026-08-11
 

Държава.

Обработка: измиване

Ферма: Mahusa

Фермер: Джон Хуртадо

Сорт: Катурра, Кастило

Надморска височина: 1700 м над морското равнище

Препоръчителна подготовка: Филтър

Сортовете кафе Castillo и Caturra идват от колумбийския фермер Джон Хуртадо. След 30 години в САЩ той се завръща в Колумбия и поема фермата Mahusa от баща си. Освен че отглежда хубаво кафе, той се е посветил и на възстановяването на местната природа. Кафето е изпечено на пекарна Loring S15 Falcon, която позволява прецизна работа с аромата и запазва сочността и сладостта му.

При метода " wash" кафеените череши първо се почистват от кората и пулпата, след което се ферментират, изплакват и изсушават на слънце. Този метод осигурява по-чист вкус, по-висока киселинност и плодови нотки, като по този начин се подчертава характерът на сорта и тероара.

Бариста препоръчва кафето да се залее с вода с температура 100 °C, тъй като е мит да се използват по-високи температури поради възможността от "изгаряне" на зърната. Кафето се изпича при 600 °C, така че няма как да "изгори" зърната. За филтърно кафе е най-добре да използвате зърната не по-рано от 7 дни след изпичането им.

След първото отваряне на опаковката я оставете да се проветри поне 4 часа, преди да я приготвите, за да избегнете горчиви нотки във вкуса.

EAN: 8594226860040

LB PLACEHOLDER