Количка
Dos Mundos Rwanda Vincent Rukeribuga 250g
Изчерпана наличност
28,90 лв.
с ДДС
Опитайте изключителното кафе Vincent Rukeribuga от Руанда от Dos Mundos.
Аромат: ANANAS - KIWI - ЖЪЛТ МЕЛОН
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
При закупуване на този продукт ще получите
16 точки.
Вашата количка ще съдържа общо
16
точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност
1,40 лв..
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Метод на обработка
Анаеробно
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Dos Mundos
Винсент Рукерибуга започва като дребен производител на кафе през 1989 г. само със 100 разсада и с течение на времето разширява производството си. Винсент, подобно на околните фермери, решава да подпомага финансово образованието на децата си чрез производството на кафе. Дистрибуторът на кафе работи в тясно сътрудничество с Винсент за разработване на анаеробна обработка и отделя черешите на Винсент, за да поддържа проследимостта на произхода на кафето му. След брането черешите бързо се сортират и измиват, след което се подлагат на ферментация до 72 часа в затворени резервоари, в зависимост от условията на околната среда и фактори като съдържанието на захар в черешите. След този процес черешите се преместват в африкански лехи, където се сушат на слънце в продължение на средно 20 дни, като се обръщат на всеки 45 минути, за да се осигури равномерна влажност на цялата партида.
С необичайната си обработка тази Руанда впечатлява с игривия си и сочен вкус на тропически плодове, както и с медено-сладкото си тяло. Най-доброто му качество е, когато се приготвя като филтърно кафе.
Ароматен профил: ананас, киви, жълт пъпеш
Регион: Камони, Сято
Фермер: Vincent Rukeribuga
Сорт: 100% арабика бурбон
Обработка на кафето: анаеробна ферментация
Надморска височина: 1960 м над морското равнище
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
