Количка
Dos Mundos Brazil Sìtio Terra 250g
Изчерпана наличност
27,90 лв.
с ДДС
Опитайте необикновеното бразилско кафе Sìtio Terra от Dos Mundos.
Аромат: МАЛИНИ - ВАНИЛОВА ЗАГУБА - МАСКАРПОН
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
При закупуване на този продукт ще получите
15 точки.
Вашата количка ще съдържа общо
15
точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност
1,31 лв..
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Метод на обработка
Анаеробно
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Dos Mundos
Когато преди 30 години семейството на Емерсон Д. Силва спира да се занимава с отглеждане на картофи и ориз и се насочва към отглеждането на кафеени дървета, това предизвиква ентусиазъм и страст към кафето у всички. Емерсон е подпомогнат не само от семейството си, но най-вече от местоположението и климата на фермата.
Самият Емерсон планира да засади нови сортове арабика и да подобри грижите за кафеените дървета, събирането на реколтата и преработката, така че подобренията да доведат до нови вкусове в чашата.
След брането кафеените череши се измиват и се поставят в бъчви с вода, където ферментират без достъп на въздух в продължение на 96 часа. След това черешите се поставят върху африкански лехи, изсушават се и се обръщат периодично, за да се постигне правилното ниво на влажност.
Много необичаен вкус за бразилско кафе, изпълнен със сладки, плодови и ванилови нотки, той пленява особено на филтъра.
Ароматен профил: малини, ванилова захар, маскарпоне
Регион: Cristina, Minas Gerais
Ферма: Sìtio Terra
Фермер: Emerson Daniel Silva
Сорт: 100% арабика жълт катуай
Преработка на кафето: анаеробна ферментация
Надморска височина: 1 280 - 1 350 м над морското равнище
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
