Dos Mundos Ethiopia Dimi Tula 250g
Дата на изпичане 6.8.2024 Перфектно за любителите на свежи плодови аромати, това кафе е сладко, средно кисело, чисто и леко. Аромат.
Район: Урага, Гуджи
Станция за обработка: Дими Тула
Сорт: 100% Арабика наследствен
Обработка накафето: измито
Надморска височина: 1 900 - 2 000 м
Препоръчителна подготовка: ФИЛТЪР
Това кафе от района на Урага в Гуджи е известно с отличното си качество, дължащо се на идеалните условия за отглеждане на височина 1 900 - 2 400 метра. Местните фермери тук отглеждат местни етиопски сортове, които внимателно се преработват в завода в Дими Тула. Реколтата е събрана през януари 2024 г., когато кафеените череши са внимателно подбрани и обработени. Урага може да се похвали със спиращи дъха пейзажи и отлични условия за отглеждане на кафе.
Измитата обработка на това кафе е от ключово значение за неговия чист и ярък ароматен профил. След прибирането на реколтата черешите се почистват и ферментират във вода, като по този начин се разкриват естествените аромати. След това зърната се изсушават на слънце, като по този начин се запазват свежестта и ароматните им съставки. Това внимателно изработено кафе е идеално за приготвяне на филтър през летните месеци.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER