Количка
Dos Mundos Colombia Marisol Ñañéz 250g
Изчерпана наличност
30,90 лв.
с ДДС
Кафе с деликатна и балансирана комбинация от сладост и свежест.
Аромат: компот от праскови - лупина - юзу
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Измито (washed)
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
Дата на печене
Dos Mundos
Район: Брюксел, Хуила Ферма: La CorreaФермер: Marisol ÑañézСорт: 100% арабика розов бурбон Обработка накафето: измиване с удължена ферментацияНадморска височина: 1 750 м.н.в.Препоръчителна подготовка: FILTER
Марисол се е превърнала в експерт по кафето благодарение на обучението и практиката си в областта на изисканото кафе. Ентусиазмът ѝ към тази култура се заражда още в детството ѝ, когато се занимава с всичко, свързано с кафето. Нейното кафе се характеризира с деликатност, нотки на цитруси и цветя със средна киселинност.
Бащата на Марисол работи като работник в плантация за кока и цялото семейство решава да се премести при него. След няколко дни от пристигането им обаче започва преследване от страна на правителството и бомбардиране на производителите на кока, което влошава положението. Поради това семейството се връща в Хуила, където започва да купува земя и да отглежда кафе по избор. Тяхното кафе е отличено с награди за качество и е известно с финия си вкус и баланс.
Сътрудничеството с Marisol и нейното розово бурбонско кафе с удължена ферментация дава отлични резултати. Кафето е внимателно подбрано, ферментира и се суши на африкански лехи. Марисол продължава да бъде пионер в културата на кафето, като разработва екзотични сортове в своята историческа ферма.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
