Харесали ли ви се традиционните южноамерикански напитки? За някои местни култури те притежават почти божествени свойства, какви са те?
Ароматът на ерба мате ви пренася в далечни земи, без да се налага да прекарате дълги часове на борда на самолета. Просто почуствайте аромата на чашата чай, затворете очи и си представете широките тревисти равнини на Парагвай или прекрасната природа на бразилската височина. Там навсякъде можете да намерите свещено растение на индейците, които вярвали, че им боговете са изпратили цесмината.
Но ние няма да търсим толкова много за произхода, колкото по-скоро за ефектите на напитката, приготвена от листата на този вечнозелен храст.
Ефекти на ерба мате:
ДЕЙСТВИЕ ПРОТИВ ПРЕДПОЗНАВАЕМО НА БРОЙ ЗАБОЛЯВАНИЯ
Ерба мате изключително се отличава с съдържанието на антиоксиданти. В тази посока дори зелен чай не може да се сравни. Следователно, тя действа срещу вредните ефекти на свободните радикали, намалява възпаленията и понижава нивото на холестерола. Също така забавя процеса на стареене.
ОСТРЕ МИСЪЛ ЗА УВЕЛИЧАВА ВНИМАНИЕТО
Ерба мате е напитка, която значително е енергизираща и има способността да увеличава нивото на енергия и да стимулира умствените способности, без нежеланите ефекти, често свързвани с кофеиновите напитки. Дори ерба мате съдържа кофеин, но той е придружен от теобромин и теофилин – естествени вещества, които намаляват умората. Поради това тази напитка е идеална за всеки, който трябва да остане буден и концентриран.
ПОЛЕЗНА ЗА КАРДИОВАСКУЛЯРНАТА СИСТЕМА
Тъй като подобрява кръвообращението и предотвратява натрупването на отлагания във вените, ерба мате защитава сърцето ви и цялата кардиоваскуларна система. При редовна консумация помага за намаляване на нивото на холестерола.
ПОДКРЕПЯВА ХРАВЕНЕТО
Когато след хранене пиете чаша ерба мате, стимулирате отделянето на стомашни киселини, което ускорява храносмилането, предотвратява запек и неприятно подуване на корема. Хармонизирането на храносмилателните процеси е една от основните причини за консумацията на тази напитка.
Намалява ЧУВСТВОТО НА ГЛАД
Възможно е да сте забелязали, че екстрактът от цесмината е често срещана съставка в добавките за отслабване. Има две основни причини за това: ерба мате намалява апетита и едновременно ускорява метаболизма, особено по отношение на усвояването на въглехидрати. Следователно, намалява се рискът от натрупване на неизползваните въглехидрати под формата на мазнини. Ако ефектите се подкрепят с подходяща диета и физическа активност, редовната консумация може да помогне за намаляване на теглото.
УВЕЛИЧАВА ФИЗИЧЕСКАТА ИЗПЪЛНЯВАМОСТ
За кофеина и неговата способност да подобри изпълнението вече е написано много. И трябва да отбележим, че и в случая с ерба мате можете да разчитате на този ефект. За спортистите консумацията на тази напитка често помага по-добре да използват мазнините като източник на енергия.
СТИМУЛИРА ИМУННАТА СИСТЕМА
За противовъзпалителните ефекти вече говорихме. В чай ерба мате освен това се съдържат вещества, които активират имунната система и така действат предпазително, например срещу грип и други вирусни заболявания.
Така че е напълно ясно, че в ерба мате намирате напитка, полезна в много отношения. Внимавайте хората, които трябва да следят консумацията на кофеин, или приемат лекарства, които могат да взаимодействат с кофеина.
Във всеки случай тази нетрадиционно традиционна напитка ви предлага не само „пътуване“ до далечни краища, но и интересни здравни ползи.
Източници:
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/yerba-mate/faq-20058343
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/11/3706
https://journals.lww.com/acsm-msse/fulltext/2018/04000/metabolic_and_performance_effects_of_yerba_mate_on.23.aspx
Изберете качествен 
Коментари (0)