Знаем, че черният дроб е най-голямото вътрешно тяло, излишъкът от алкохол му вреди, а трънкостебленото помага. Как обаче този метаболитен център взаимодейства с редовната консумация на кафе?
Имаме страхотни новини за вас…
Според най-новите изследвания, редовните потребители на кафе са по-малко склонни да развият чернодробни заболявания. Изследването, за което става въпрос, включва общо 14 208 души на възраст от 45 до 64 години и продължава невероятните 26 години.
Заключението му беше ясно – хората, които ежедневно пият три или повече чаши кафе, имат с 21 % по-нисък риск от хоспитализация с чернодробно заболяване.
Полезният ефект върху черния дроб не означава лечебен ефект
Както много специалисти правилно подчертават, не може да се тълкува, че пиенето на кафе и не диетата за черен дроб ще ви помогне да излекувате чернодробните заболявания. Наистина не става въпрос за чудодейно лекарство, а за полезно превантивно средство. Полезните ефекти на кафето не се ограничават само до черния дроб. Също така кафето може да ни предпази от някои кардиологични, неврологични или метаболитни заболявания. Но да се върнем на черния дроб.
Какви доказателства ни представят изследванията по отношение на консумацията на кафе?
-
Според Световната здравна организация редовната консумация на кафе може да служи и като профилактика на рак на черния дроб. Намаленият риск от появата на това опасно заболяване е потвърден от повече от хиляда проучвания.
-
При някои пациенти е доказано, че пиенето на кафе забавя напредването на тяхното чернодробно заболяване.
-
Кафето също така намалява риска от възникване на фиброза и цироза на черния дроб.
-
Тези полезни ефекти са доказани както за филтрирано кафе, така и за еспресо или инстантно кафе.
Полезна комбинация кафе и черен дроб?
Знаем, че кафето е полезно за черния дроб. Но не е подходящо да гледате на него като на терапия, с която да „покриете“ прекомерната консумация на алкохол или нездравословната храна. Правилно функциониращите черен дроб преди всичко се нуждаят от здравословен начин на живот, балансирана диета, правилен режим на пиене и редовно движение, за да поддържате оптимално телесно тегло. Когато добавите чаша кафе, само добре.
Собственик и директор на GourmetKava ООД, управляваща 15 години онлайн магазин за прясно печени кафе и аксесоари
за алтернативни методи на приготвяне на кафе. Притежател на престижния сертификат Barista Skill Foundation от Specialty Coffee Association. Но и любител на природата, занаятчийството и музиката.
Източници:
https://assets-global.website-files.com/61278f4a0fe77893a00f1f11/613ded54ee7de444aea87a5a_Expert-Report-Looking-after-the-liver.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440772/
Изберете при нас качествена 
Коментари (0)