Кафе и черен дроб

Знаем, че черният дроб е най-голямото вътрешно тяло, излишъкът от алкохол му вреди, а трънкостебленото помага. Как обаче този метаболитен център взаимодейства с редовната консумация на кафе?

Имаме страхотни новини за вас…

Според най-новите изследвания, редовните потребители на кафе са по-малко склонни да развият чернодробни заболявания. Изследването, за което става въпрос, включва общо 14 208 души на възраст от 45 до 64 години и продължава невероятните 26 години.

Заключението му беше ясно – хората, които ежедневно пият три или повече чаши кафе, имат с 21 % по-нисък риск от хоспитализация с чернодробно заболяване.

Изберете при нас качествена кафа, мелачка, кафеварка, френч прес, мока кана, дрипер, джезва и още.

Полезният ефект върху черния дроб не означава лечебен ефект

Както много специалисти правилно подчертават, не може да се тълкува, че пиенето на кафе и не диетата за черен дроб ще ви помогне да излекувате чернодробните заболявания. Наистина не става въпрос за чудодейно лекарство, а за полезно превантивно средство. Полезните ефекти на кафето не се ограничават само до черния дроб. Също така кафето може да ни предпази от някои кардиологични, неврологични или метаболитни заболявания. Но да се върнем на черния дроб.

Какви доказателства ни представят изследванията по отношение на консумацията на кафе?

  • Според Световната здравна организация редовната консумация на кафе може да служи и като профилактика на рак на черния дроб. Намаленият риск от появата на това опасно заболяване е потвърден от повече от хиляда проучвания.

  • При някои пациенти е доказано, че пиенето на кафе забавя напредването на тяхното чернодробно заболяване.

  • Кафето също така намалява риска от възникване на фиброза и цироза на черния дроб.

  • Тези полезни ефекти са доказани както за филтрирано кафе, така и за еспресо или инстантно кафе.

Полезна комбинация кафе и черен дроб?

Знаем, че кафето е полезно за черния дроб. Но не е подходящо да гледате на него като на терапия, с която да „покриете“ прекомерната консумация на алкохол или нездравословната храна. Правилно функциониращите черен дроб преди всичко се нуждаят от здравословен начин на живот, балансирана диета, правилен режим на пиене и редовно движение, за да поддържате оптимално телесно тегло. Когато добавите чаша кафе, само добре.

Източници:

https://assets-global.website-files.com/61278f4a0fe77893a00f1f11/613ded54ee7de444aea87a5a_Expert-Report-Looking-after-the-liver.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5440772/

Свързани продукти

Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá 2
Налично
Trung Nguyen

Trung Nguyen CREATIVE 4, смляно кафе

Силен аромат и наситен вкус вървят ръка за ръка с по-високо съдържание на кофеин . Кафето съдържа ръчна селекция от несмлени зърна (т.нар. Culi) от сортове кафе Арабика, Робуста, Чари и Катимор.
В наличност
6,90 €
Бразилия Santos, кафе на зърна Арабика
Налично
Нашето Gourmet Kava

Бразилия Santos, кафе на зърна Арабика

Бразилия е световен лидер в производството и износа на изключително висококачествено кафе на зърна . Най-известният и най-популярен е 100% Арабика Бразилия Сантос.
В наличност
7,90 €
Кафе на зърна India Cherry, ROBUSTA
Изчерпана наличност
Нашето Gourmet Kava

Кафе на зърна India Cherry, ROBUSTA

Cherry е висококачествена силна и интензивна робуста с леко шоколадов вкус, по-висока горчивина, характерна за робуста, както и с по-високо съдържание на кофеин, което е до 2 пъти по-високо от арабика.
Изчерпана наличност
6,90 €
Виж статиите на автора
Dominik Škoda

Собственик и директор на компанията GourmetKava s.r.o., която от 11 години управлява онлайн магазин за прясно изпечено кафе и аксесоари за алтернативно приготвяне на кафе. Като сертифициран експерт и притежател на престижния международен сертификат Barista Skill Foundation от The Specialty Coffee Association (SCA), той участва напълно лично в дейността на фирмата. Сам дегустира предлаганите кафета. Посещава производителите в страните на произход, където се грижи не само за качеството на зърната, но и за справедливите условия за самите производители и берачи (fair trade). В уебсайта действа като автор на образователни статии, в които разбива митове за кафето и учи на правилно домашно приготвяне. От дълго време насърчава по-зелен подход към електронната търговия. Освен това е любител на природата, майсторенето тип „направи си сам“ и музиката. Под шапката на фирмата е разработил и собствена успешна марка за достъпни аксесоари Kaffia.