Dos Mundos Rwanda Bwenda 250g
Перфектният избор за тези, които търсят свежо плодово кафе с приятно сладък финал. Вкус: цариградско грозде - пай от ревен - чай от хибискус
Район: Bwenda, Kbumbwe
Станция за пране : Bwenda
Разновидност: 100% арабика червен бърбън
Обработка на кафе : измито
Надморска височина: 1 650 м надморска височина
Препоръчителен препарат: ФИЛТРИРАНЕ
Пералната станция Bwenda се намира на 187 км югозападно от Кигали. Северозападно от Butare в сектора Kbumbwe, Bwenda обхваща малка площ от приблизително 3 ha. Създаден е от RTC през 2019 г. и е кръстен на земята, върху която се намира. Откакто RTC го пое, той се управлява от Ерик, който живее наблизо в Хуве.
Станцията има трима постоянни служители, включително Ерик, и наема около 60 сезонни работници по време на прибиране на реколтата. Около 85% от работната сила са жени , тъй като те са по- педантични и прецизни в обработката на кафето от мъжете.
Приблизително 1600 дребни фермери от околността носят кафеени череши на гарата. Фермите им варират от 100 до 7 000 дървета (около 3 хектара) и се намират на разстояние между 0,5 и 4 км. За да се улесни достъпът на фермерите до станцията, са създадени пунктове за събиране и са разположени събирачи, които проверяват и претеглят доставките на череши и незабавно се разплащат с фермерите. Станцията също така предоставя на фермерите органичен компост EM2 , направен от рециклирана черешова каша и специален животински тор.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER