Еднорогът на Naughty Dog 12 200g
Сладко кафе с по-висока киселинност, напомнящо вкуса на банани в млечен шоколад. Гладко, плодово и с приятен шоколадов финал .
Непослушен еднорог Бленд № 12 от чешката пекарна " Непослушното куче " съчетава най-доброто от два свята - натурално кафе от Етиопия (Gedeb) и колумбийско червено бурбонче от Huili, което е претърпяло анаеробна ферментация под надзора на фермера Нестор Ласо.
Етиопският компонент на сместа внася в чашата фина сладост на млечен шоколад, нотки на жълта праскова, горски плодове и бъз. Благодарение на надморската височина от 2 150-2 200 м кафето има сложен и свеж характер, типичен за наследствения сорт.
Колумбийският червен бурбон, обработен по анаеробен начин, придава на кафето по-пълно тяло и интересен слой плодова сложност. Ферментирало в затворени резервоари без въздух, то развива сладки и сочни нотки, които обогатяват сместа с интензивно вкусово изживяване.
Резултатът е балансирана и игрива чаша, която съчетава шоколадова сладост с плодова свежест и фина киселинност. Чудесен избор за всички любители на филтърното кафе, които ценят комбинацията от сладост, лекота и игривост.
Смесено кафе: микс от Етиопия и Колумбия
Обработка: микс от натурално и измито кафе
Сорт: микс
Надморска височина: микс
Препоръчителна подготовка: Филтър
EAN: 3181
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER