🔥 Оферта на седмицата: -15% за най-продаваната кафемелачка Kaffia X 🔥

Rebelbean Перу Lisaura Saucedo Bautista, 250 g
Rebelbean Перу Lisaura Saucedo Bautista, 250 g

Rebelbean Перу Lisaura Saucedo Bautista, 250 g

5,0/5 Проверени отзиви: 1
12,90 €
С вкл. данък

Избрано и прясно изпечено перуанско кафе Lisaura Saucedo Bautista от пекарната на Rebelbean в Бърно.

Аромат: бадемово мляко - ябълка от нар - медена роса от пъпеш

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
При закупуване на този продукт ще получите 15 точки. Вашата количка ще съдържа общо 15 точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност 0,62 €.

Извести ме, когато е в наличност

Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.

Метод на обработкаИзмито (washed)
Киселинностcредна
Степен на изпичанеcредна
Дървото за кафе100% Arabica
 

Какво казва Rebelbean Roastery за кафето?

Лисаура е един от последните фермери и земеделски производители от Лас Пириас, които пропуснахме да включим в производството с единствен произход. Нейното кафе обикновено е част от селската смес Las Pirias, която е такъв евъргрийн в нашето производство. А тази година ще дойде и неговият ред!

Успяхме да посетим лично тази ферма по време на пътуването ни до Перу. Лисаура се представя като скромен и малко срамежлив човек, но в същото време топъл и гостоприемен. След обиколката на фермата, където ни показаха бетонния резервоар за ферментация и сушилнята, й подарихме тениска и пакетче кафе и веднага бяхме поканени на голяма градинска фиеста с барбекю и напитки, която за съжаление не успяхме да направим тогава, но със сигурност ще отидем следващия път!

Сортът Mundo Novo не е толкова разпространен в района, колкото, да речем, Caturra или Castillo, така че дава на Lisaura малко по-различна чаша кафе от тази на околните фермери. След брането той оставя целите череши да ферментират леко (всъщност до 3 дни!) в бетонен резервоар, преди да се отърве от плаващите частици, да обели и измие черешите. След това кафето се изсушава в покрит навес, грижливо изработен от сини пластмасови брезенти, тъй като Lisaura смята, че синият цвят поддържа температурата вътре по-стабилна, отколкото при прозрачните брезенти. Кой знае, може би има нещо вярно, защото това кафе е прекрасно чисто, леко и балансирано!

Фермер: Lisaura Saucedo Bautista

Район.

Сорт: Mundo Novo

Обработка: Измито

Надморска височина: 1800-1900 м над морското равнище

Вносител: Falcon Specialty Coffees

Аромат: бадемово мляко - нар - манов мед

LB PLACEHOLDER

comment Коментари (1)

Коментари могат да оставят само регистрирани клиенти, които реално са закупили продукта.

Коментарите преминават през процес на одобрение, който се извършва от администратора на онлайн магазина.

Lubomir Lévy
Автоматично преведено
2022-07-02

Приятен аромат и вкус.