Mamacoffee Етиопия Guji Ana Sora 100 г
Mamacoffee Етиопия Guji Ana Sora 100 г

Mamacoffee Етиопия Guji Ana Sora 100 г

Изчерпана наличност
8,90 лв.
с ДДС

Новото кафе от Етиопия ще зарадва всички любители на плодовите кафета и филтрите! Неустоимата комбинация от сладка мандарина, какао и нуга просто ще ви омагьоса.

Вкус: сладка мандарина - сладко какао -нуга

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Метод на обработка
Измито (washed)
Киселинност
По-висока
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Какво казва пекарната mamacoffee за кафето?

Основаната през 2013 г. ферма и завод за преработка Ana Sora е световноизвестна с производството на страхотно кафе. Ние също потвърдихме това - предишното ни кафе, измито в Етиопия, също идваше от този преработвателен завод и получихме само положителни отзиви за него. Нищо чудно, тъй като регионът Гуджи има чудесни условия за отглеждане на кафеените дървета поради голямата си надморска височина. Поради по-ниските температури на кафеените череши им е необходимо повече време, за да узреят, което се отразява на крайния профил на кафето, който е типичен за Етиопия. Нашето ново сухо преработено кафе е малко по-малко жизнено от предшественика си, но се отличава с по-сложен и по-сладък вкус с кръгло тяло. Лекото изпичане придава страхотен акцент на сладка мандарина и какао. Затова не се колебайте да сравните разликата между измитото и натуралното кафе върху собствените си вкусови рецептори. Ние се наслаждаваме и на двете!

Препоръчителна подготовка. Благодарение на своята средна киселинност, комплексен вкус и кръгло тяло, то може да се ползва например на V60 или в Chemex.

Страна на произход.

Регион: Guji, Yirba Bulleye district

Производители: Изпълнители: Ана Сора

Надморска височина : 1 900 - 2 350 м над морското равнище.

Сорт: местни етиопски сортове

Преработка: естествена

степен на изпичане: лека

Аромат : сладка мандарина, сладко какао

Вкус: сладка мандарина, сладко какао, нуга

Послевкус: сладка мандарина, какао

Киселинност: плодова, средна

тяло: кръгло

EAN: 8595592103991

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER