Колички за пазаруване
-
Вижте всички кафетаКатегории и пекарни 19
Нашето Gourmet Kava
прясно изпечено всяка седмица
GourmetKava Specialty
Спешълти кафе
Капсули за многократно пълнене
Абонамент за кафе
Алтернативи на млякото за бариста
Кафе без кофеин
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Капсули Nespresso®
Капсули Dolce Gusto
Trung Nguyen
Зелено кафе (непечено)
Кафе дози E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Естествено обработено бразилско кафе с гладък и сладък профил, идеално за еспресо. Във вкуса ще откриетесушена кайсия, ядки, ванилия и черен шоколад. Гладка, кремообразна и идеална за ежедневна чаша, която ще зарадва любителите на сладки и балансирани вкусове.
Аксесоари
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
При закупуване на този продукт ще получите
15 точки.
Вашата количка ще съдържа общо
15
точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност
0,62 €.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Препоръчителна подготовкаEспресо
Метод на обработкаСухо (natural)
Киселинностhиска
Степен на изпичанеcветли
Дървото за кафе100% Arabica
Дата на печене2026-01-27
GourmetKava
Надморска височина: 900 - 1000 м над морското равнище
Регион: Cerrado Mineiro, Patrocínio
Сортове: Кафе: Acaia, Arara, Bourbon, Catuai, Geisha, Mundo Novo, Topázio
Стопанства: Fazenda Freitas, Fazenda Bom Jardim и Fazenda Claudio
Месеци на прибиране на реколтата: септември
Скоре: 85
Преработка: естествена (суха)
Пекарна: Beansmith
Какво представлява специалното кафе гурме?
Това е истинско специално кафе, внимателно подбрано и изпечено за нас от Beansmith, избрана пекарна. Съществуват много определения, като едно от по-конкретните от SCA (Асоциация за селектирано кафе) гласи, че това са кафета, които получават най-малко 80 от 100 точки при професионална оценка и нямат точно посочени дефекти във вкуса. При нашите селектирани кафета ще откриете и 100% прозрачност (ферми, вносител, пекарна и търговец на дребно).
Какво е различното в нашите селектирани кафета?
Не очаквайте отчетлива горчивина в кафето, тъй като те са изпечени по-леко от обикновените кафета. Тези кафета са изпечени предимно за еспресо, но това не означава, че не могат да бъдат интересни в кана за мока.
Съвет за приготвяне
Не записваме точната грубост на смилане, защото всяка мелница я има различна, но можете да опитате да смелите, за да получите приблизително това, което имаме по-долу. Но това наистина е един от многото различни случаи. Това е просто нещо като отправна точка.
Препоръчителна подготовка 16 г кафе / 35 мл изход за около 30 сек.
Информация от вносителя
Семейство Нунес започва да отглежда кафе през 1984 г. в района Cerrado Mineiro, когато Осмар Джуниър засажда първите 10 хектара. Оттогава насам те непрекъснато разширяват стопанството и днес то се управлява от третото поколение - Габриел, агроном, който внася опит и модерен подход в семейния бизнес.
През последните години стопанството се преориентира от търговско производство към специализация в производството на хубаво кафе. Акцентът е поставен върху качеството, внимателното управление на земята и устойчивостта. Усилията им се потвърждават с получаването на сертификата IMPACT от Sucafina, който гарантира социално и екологично отговорно производство. За да поддържат високо качество и добиви, всяка година подновяват от 10 до 15 % от кафеените си дървета.
EAN: 8594206180045
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
comment Коментари (1)
Коментари могат да оставят само регистрирани клиенти, които реално са закупили продукта.
Коментарите преминават през процес на одобрение, който се извършва от администратора на онлайн магазина.
Кафето беше подарък – поръчах няколко вида, за да ги опитам и да сравня вкусовете им. Всички получиха положителни отзиви.