Интензивно еспресо с аромат на какао, горчив шоколад и какаови зърна. Ниска киселинност, плътно тяло и богат вкус, който ще зарадва всеки любител на шоколада.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Страна: Колумбия, Бразилия
Обработка: Измито, Натурално
Регион: Хуила, Сул де Минас
Препоръчителнаподготовка: Еспресо
Препоръки от бариста:
Автоматични кафемашини:Настройте смилането на втората най-фина степен, а при машини, по-стари от 4 години, изберете най-фината. Оставете температурата на водата средна. Настройте обема на еспресото на 45 мл и коригирайте според вкуса.
ЛОСТОВА КАФЕМАШИНА:Настройте напрежениетона6 бара и температурата на 91 °C. Смелете 18 г кафе и извлечете 42 г еспресо за 30 секунди. Настройте количеството според вкуса си. Винаги използвайте филтрирана или бутилирана вода с алкалност 60–80 ppm.
Добре е да знаете:
За приготвяне на еспресо винаги използвайте кафени зърна, които са на възраст не повече от 10 дни от датата на печене. След първото отваряне оставете опаковката да се проветри поне 24 часа, преди да започнете да приготвяте кафето. По този начин ще избегнете нежелани горчиви нотки във вкуса.
EAN: 8594226860002
LB PLACEHOLDER



























































































comment Коментари (2)
Коментари могат да оставят само регистрирани клиенти, които реално са закупили продукта.
Коментарите преминават през процес на одобрение, който се извършва от администратора на онлайн магазина.
Най-доброто кафе, изобщо не е кисело.
Не обичам кисело кафе, а това е най-доброто кафе, което никога не е било дори малко кисело, което съм пила. Когато избирам кафе според описанието, в него не трябва да има никакъв плодов привкус.