Количка
Дегустационен комплект Francois Pralus - "Около света", 500 г
Налично
86,90 лв.
с ДДС
Комплект за дегустация на 75% шоколад Francois Pralus от различни региони на света.
179,80 CZK / 100 g
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Francois Pralus
Поемете на шоколадово пътешествие по света. Комплектът за дегустация съдържа 10 вида шоколадови бонбони от един произход 75% Francois Pralus. В този дегустационен комплект ще се насладите на разликите между различните сортове какаови зърна (Criollo, Trinitario и Forastero) и ще сравните вкуса на шоколадите от различни региони на света.
Този комплект е носител и на международни награди: бронзов медал, Академия за шоколад, Лондон, 2011 г., категория "Опаковка - блокчета".
Какви вкусове можете да очаквате с нетърпение?
- Papouasie Trinitario: леко кисел шоколад, богат на плодови нотки.
- Индонезия Криоло: шоколад, богат на плодови нотки, с рядък баланс между горчивина, сладост и киселинност. Интересни нотки на неузрели иглички и леко прегорял карамел.
- Сао Томе Форастеро: шоколад с много плътен и силен вкус. Богат на нотки на тропически плодове.
- Trinidad Trinitario: приятно балансиран шоколад с широк спектър от вкусови нотки - например зелени плодове и ябълки.
- Vénézuela Trinitario: здрав шоколад със силна киселинност.
- Tanzania Forastero: шоколад със силна земна горчивина.
- Гана Forastero: шоколад с богати нотки на тропически плодове.
- Мадагаскар Criollo: много гладък шоколад с плодови нотки на малини и червено грозде.
- Colombie Trinitario: шоколад с разнообразен вкус. Пушените тютюневи нотки се редуват със сладки нотки на тропически плодове, грозде и ядки. Дълъг, леко карамелен финал с фина киселинност.
- Equateur Arriba: шоколад с приятна, пълна горчивина с фини плодови нотки и подчертана масленост от какаовото масло.
Когато дегустирате, препоръчваме ви да отворите световен атлас и да пътувате с пръст по картата до местата на произход на шоколада, който току-що сте опитали:)
Франсоа Пралус обича да пътува и лично подбира какаовите зърна от производителите. Той използва само чисто какаово масло, без добавени растителни мазнини, и тръстикова захар вместо захар от цвекло. Никога не използва ванилин или изкуствени аромати. Всички продукти са 100% свободни от генетично модифицирани организми.
Тегло: 500 г
Съдържание на какаова маса: 75
Аромат на шоколад: без аромат
Видове шоколад: черен (тъмен)
Здравна и диетична информация: без алкохол, без глутен, без соя, подходящ за вегани/вегетарианци
Произход: Еквадор, Колумбия, Тринидад, Венецуела, Гана, Мадагаскар, Сейнт Томас, Танзания, Индонезия, Папуа Нова Гвинея
Сорт боб: Criollo, Trinitario, Forastero, Arriba
Хранителни стойности:
Хранителни стойности за 100 gЕнергийна стойност: 2427 kj / 585 kcalМазнини: 44 g, от които наситени мазнини: 28 gВъглехидрати: 33 g, от които захари: 26 gПротеини: 9,4 g, Сол: 0,01 g
EAN: 3760085320215
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
