Dos Mundos Коста Рика Finca La Alquimia 250g
Dos Mundos Коста Рика Finca La Alquimia 250g
Dos Mundos Коста Рика Finca La Alquimia 250g
Dos Mundos Коста Рика Finca La Alquimia 250g

Dos Mundos Коста Рика Finca La Alquimia 250g

Изчерпана наличност
36,90 лв.
с ДДС

Уникално кафе със сладък и плодов вкус, което ще направи есенните ви сутрини по-приятни. Аромат: розово помело, бяло грозде, печени праскови, earl grey

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Honey
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Регион: Западна долина
Ферма: La Alquimia
Сорт: 100% арабика SL28
Обработка накафето: бял мед
Надморска височина: 1 200 - 1 900 м над морското равнище
Препоръчителна подготовка: FILTER

Ферма La Alquimia и Cerro San Luis Micromill са семеен бизнес на братята и сестрите Александър и Магали Делгадо. Намира се в района Гресия в Коста Рика. Преди четири години те решават да подобрят качеството на кафето си и заменят старите кафеени дървета с повече от десет сорта, като Caturra, Bourbon, SL-28, Catuai и други.

Всяка стъпка от обработката на кафето се контролира внимателно. След прибирането на реколтата черешите се обезлюдяват, а зърната се сушат първо на повдигнати лехи, а след това на покрита тераса, където се сменят редовно. Този прецизен процес гарантира най-високо качество на кафето.

Микрокъщата Cerro San Luis е символ на семейната традиция, иновациите и стремежа към съвършенство. В нея се произвеждат по-малко от 1000 торби кафе годишно, като внимателно се отделят микропарчетата по обработка и сорт. Този подход ѝ е спечелил изключителна позиция на пазара на фино кафе, където всяка чаша отразява традиция и страст.

Защо това кафе е в нашето издание Discovery?

Това кафе се отличава не само с богатия си вкус, но и с историята си. Сортът SL28, произхождащ от Кения, сесреща рядко в Коста Рика. Благодарение на внимателната обработка по метода на белия мед кафето има уникален характер, който ще се хареса на всеки любител на хубавото кафе.

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER