Справедлива търговия с кафе

Справедлива търговия с кафе

Способна е да превърне тежък ден в приятен, остри сетива, така че по-лесно търсим решения на и най-трудните проблеми, подтиква към среща с приятели и нашият живот благодарение на нея е по-добър…

…всичко това може fair trade кафе.

Би било справедливо да направим всичко възможно, за да се магическата магия на свежата кафе отрази и на жизнения стандарт на тези, за които е растяла под ръцете и които са участвали в дългия ѝ път до нас. Почти 80% от световното производство на кафеени зърна Arabica и Robusta произхожда от по-малки фермери от страни с доста ниско жизнено ниво.

Поради това са създадени различни организации, обединяващи производители, продавачи и търговци, които трябва да бъдат гарантирани под защитата на Fair Trade (т.нар. справедлива търговия).

Правила за Fair trade кафе:

  • справедлива цена за тяхната работа
  • достойни работни условия
  • осигуряване на необходимите екологични стандарти
  • пълно елиминиране на детски или робски труд

Fair trade продуктите са обозначени с международен сертификационен знак, който гарантира, че избраният от вас продукт отговаря на всички споменати условия.

Така не само допринасяте за по-високото жизнено ниво на фермерите и техните семейства, но също така давате на производителите на кафе възможност да осигурят необходимите инвестиции за повишаване на качеството на отглежданите кафеени зърна.

Ако купувате Fairtrade кафе, всъщност участвате в по-добрия живот на всички, които често са работили много усърдно, за да можете у дома или в кафене да се насладите на чаша ароматно кафе.

Изберете при нас качествен кафе, мелачница, кавеварка, френч прес, мока тенджера, дрипър, джезва и други.
Dominik Škoda
Автор на статията: Ing. Dominik Škoda
Собственик и директор на фирмата GourmetKava s.r.o., която вече 15 години управлява онлайн магазин със свежо препечено кафе и аксесоари за алтернативни методи на приготвяне на кафе. Притежател на престижния сертификат Barista Skill Foundation от The Specialty Coffee Association. Но и любител на природата, ръкоделие и музика.

Свързани продукти

Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá Trung Nguyen CREATIVE 4, káva mletá 2
Налично
Trung Nguyen

Trung Nguyen CREATIVE 4, смляно кафе

Trung Nguyen
185
Силен аромат и наситен вкус вървят ръка за ръка с по-високо съдържание на кофеин . Кафето съдържа ръчна селекция от несмлени зърна (т.нар. Culi) от сортове кафе Арабика, Робуста, Чари и Катимор.
В наличност
6,90 €
Бразилия Santos, кафе на зърна Арабика
Налично
Нашето Gourmet Kava

Бразилия Santos, кафе на зърна Арабика

GourmetKava
20
Бразилия е световен лидер в производството и износа на изключително висококачествено кафе на зърна . Най-известният и най-популярен е 100% Арабика Бразилия Сантос.
В наличност
7,90 €
Кафе на зърна India Cherry, ROBUSTA
Изчерпана наличност
Нашето Gourmet Kava

Кафе на зърна India Cherry, ROBUSTA

GourmetKava
114
Cherry е висококачествена силна и интензивна робуста с леко шоколадов вкус, по-висока горчивина, характерна за робуста, както и с по-високо съдържание на кофеин, което е до 2 пъти по-високо от арабика.
Изчерпана наличност
6,90 €
Преглед
Виж статиите на автора
Dominik Škoda

Собственик и директор на компанията GourmetKava s.r.o., която от 11 години управлява онлайн магазин за прясно изпечено кафе и аксесоари за алтернативно приготвяне на кафе. Като сертифициран експерт и притежател на престижния международен сертификат Barista Skill Foundation от The Specialty Coffee Association (SCA), той участва напълно лично в дейността на фирмата. Сам дегустира предлаганите кафета. Посещава производителите в страните на произход, където се грижи не само за качеството на зърната, но и за справедливите условия за самите производители и берачи (fair trade). В уебсайта действа като автор на образователни статии, в които разбива митове за кафето и учи на правилно домашно приготвяне. От дълго време насърчава по-зелен подход към електронната търговия. Освен това е любител на природата, майсторенето тип „направи си сам“ и музиката. Под шапката на фирмата е разработил и собствена успешна марка за достъпни аксесоари Kaffia.

Блог