Как кафеът влияе на кръвното налягане? Може ли да бъде причина за страховитата хипертония? Трябва ли хората с високо кръвно налягане да се откажат от любимата си напитка?

Запознайте се с тихия убиец

Според статистиката, високото кръвно налягане има 72 % от мъжете и 64 % от жените на възраст между 55 и 64 години в нашата страна. А според специалистите, броят на пациентите се е удвоил през последните тридесет години. Виновен е несъмнено начинът на живот. Лошото хранене и излишъкът от стрес създават идеални условия за развитие на хипертония. Пациентът обикновено не е наясно с проблема си. Не е случайно, че се казва, че високото налягане не боли, затова е получило точния прякор „тихий убиец“.

Знаем, че кафето повишава кръвното налягане благодарение на съдържанието на кофеин, може ли редовната консумация на кафе да бъде една от причините за хипертония?

Кафето в ролята на виновника за високото налягане

Кофеинът много често се оказва на обвинителната скамейка в рамките на процеса, който има за цел да разкрие причината за високото кръвно налягане. Нека първо уточним фактите:

• кафето наистина повишава кръвното налягане много кратко след консумацията;

• 200-300 мг кофеин (т.е. около едно еспресо или две чаши разтворимо или филтрирано кафе) може да повиши систолното налягане с 8 мм Hg и диастолното с 6 мм Hg. В практиката това означава, че ако имате нормално налягане 120/80, след такава доза кофеин ще достигнете около 128/86;

• повишаването на налягането, причинено от консумацията на кафе, продължава максимум три часа;

• трябва да се подчертае, че редовните консуматори на кафе, които могат да се похвалят с т.нар. кофеинова толерантност, обикновено не постигат повишаване на налягането в такава степен.

Присъдата е, че пиването на кафе може краткосрочно да повиши кръвното налягане, но този ефект намалява, ако консумирате кафе редовно. Може да се каже, че кафето не е това, което заслужава да бъде обозначено като извършител в случая с хипертонията.

Изберете при нас качествена кафе, смляна кафе, кафеварка, френч преса, мока кана, дрипер, джезва и други.

Забранена ли е чашата кафе за хора с високо налягане?

Въпреки че можете да срещнете и противоположни мнения, на базата на проведените изследвания днес знаем, че ако човек не прекалява с консумацията на кафе, около две чаши дневно не представляват риск, дори и ако вече му е диагностицирана хипертония.

Много изследвания дори показват, че съдържанието на антиоксиданти в кафето може да бъде полезно за пациенти с хипертония. Това обаче важи за разумни дози кофеин и не би било подходящо човек, който до момента не е пил кафе редовно, да започне да го консумира незабавно след като му е диагностицирана хипертония.

В такъв случай се препоръчва да изчакате, докато кръвното налягане не бъде стабилизирано и под контрол. Само тогава можете бавно и внимателно да започнете да пиете кафе и да се съобразите с краткосрочния му ефект след консумация.

Във всеки случай, пациентите с хипертония не трябва да се страхуват от консумацията на кафе в подходящи дози.

Освобождаваща присъда кафе и налягане

Причините за хипертония могат да бъдат различни, според специалистите пиенето на кафе в разумни количества не е сред тях. И хората, успешно лекувани с високо кръвно налягане, могат да се насладят на чаша гореща ароматна напитка без страх.

Най-често задавани въпроси за кафето и кръвното налягане:

1. Какво влияние има кафето на кръвното налягане?

   Кафето може временно да повиши кръвното налягане, но това повишение обикновено е краткотрайно и не оказва значително влияние на здравето на хора без предишни проблеми с кръвното налягане. При хора с високо кръвно налягане обаче кафето може да предизвика повишаване на кръвното налягане и влошаване на състоянието.

2. Подходящо ли е за хора с високо кръвно налягане да пият кафе?

   На хора с високо кръвно налягане обикновено се препоръчва да ограничат консумацията на кафе и други напитки, съдържащи кофеин, тъй като те могат да предизвикат повишаване на кръвното налягане. Все пак, всеки човек е уникален и затова конкретният случай на консумация на кафе трябва да бъде обсъден с лекар.

3. Може ли консумацията на кафе да доведе до високо кръвно налягане?

   При някои хора консумацията на кафе може да предизвика временно повишаване на кръвното налягане, но общо взето се предполага, че редовната консумация на кафе няма значителен ефект върху кръвното налягане при хора без предишни проблеми с кръвното налягане. Въпреки това, ако имате проблеми с високо кръвно налягане, трябва да имате предвид, че кафето може да повиши кръвното налягане и да обмислите ограничаване на консумацията на кафе.

Източници:

https://www.ikem.cz/cs/svetovy-den-hypertenze-2016/a-2743/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14779072.2017.1287563

Автор на статията: Инж. Доминик Шкода

Собственик и директор на GourmetKava с.р.о., управляваща 15 години онлайн магазин за прясно печено кафе и аксесоари за алтернативни методи на приготвяне на кафе. Държател на престижен сертификат Barista Skill Foundation от Специалната асоциация на кафето. Но и любител на природата, занаяти и музика.