Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g
Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g

Beansmiths Ethiopia Chelichele 250g

Изчерпана наличност
30,90 лв.
с ДДС

Етиопия в естествен вид, който впечатлява със своята плодовост и чистота. Ароматите включват нектарини, цветя, кленов сироп и черен чай.

Нектарина- кленов сироп - цветя - Дарджилинг

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Сухо (natural)
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Страна на произход: Етиопия
Регион: Chelechele, Gedeb
Производител: Ephtah Specialty Coffee
Станция: Chelechele
Надморска височина: 2 150-2 200 м над морското равнище
Сорт:
Обработка: естествена
Аромат: Плодов, цветен
Тяло: Сиропирана
Киселинност: средна
Оценка на чашата: 87,5
Препоръчителна обработка: филтър

Представяме ви първата за тази година естествено обработена Етиопия от региона Челечеле, обработена от Ephtah Specialty Coffee - производител с фокус върху качеството, устойчивостта и участието на жените във веригата за производство на кафе.

Ephtah работи с малки фермери, като им предоставя до 85% от реколтата предварително, за да могат да се съсредоточат изцяло върху качеството. Станцията разполага с 200 легла за сушене и в нея работят над 100 работници по време на прибирането на реколтата. Същевременно тя разработва редица социални проекти, като например детски градини за децата на фермерите и подкрепа за жените в рамките на инициативата Ama Commitment.

Кафето се състои от местни етиопски наследствени сортове. След първоначалното измиване черешите се сушат на легла в продължение на 12-15 дни, като окончателният подбор на зърната се извършва на ръка.

Във вкусово отношение това кафе предлага пълно, сиропирано тяло, отчетлива сладост и чист плодов вкус. Преобладават нотки на нектарина, цветя, бергамот и черен чай. Киселинността е мека и плодова.

EAN: 8594206181080

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER