Количка
The Naughty Dog - Коста Рика Кандила 200g
Изчерпана наличност
25,90 лв.
с ДДС
Тази балансирана, слънчева Коста Рика ще ви донесе чудесно настроение със своята деликатност, гладкост и сложност.Аромат:бяла праскова - лайка - пчелна пита
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Honey
Киселинност
По-висока
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
The Naughty Dog
Надморска височина: 1 700 м над морското равнище
Регион.
Сорт: Caturra
Земеделски производител : семейство Sanchez
Ферма: La Candellila
Преработка: мед
Събиране на реколтата: Пролет 2023 г.
Ферма от 70 хектара, управлявана от семейство Санчес. Всяка година те преработват 100 тона зелени кафеени зърна, което представлява приблизително 500 тона кафеени череши. Това е работата, за която се грижат седемте братя и сестри от семейство Санчес във фермата и в мелницата.
Коста Рика е страна с добра инфраструктура, което е една от причините тази семейна ферма да е несравнима с други ферми в Гватемала или Перу, например. Районите за отглеждане на кафе около столицата Сан Хосе са много разнообразни и микроклиматът е различен. Tarazzu, откъдето произхождат кафеените зърна, е район с голяма надморска височина и стръмни зелени склонове. По време на събирането на реколтата станцията за преработка работи 24 часа в денонощието, до 22 часа на ден. Останалите два часа са посветени на почистването на машините.
Семейство Санчес участва в проекта Bean Vozayage, който свързва фермери от цялата страна, за да могат те да укрепят позициите си на пазара и да имат възможност да се образоват и усъвършенстват. Програмата се фокусира върху екологията, опазването на уникалните екосистеми и биоразнообразието на Коста Рика.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
