Специалната пролетна програма на Naughty Dog Rwanda Cyesha
Сладко и балансирано кафе със средна киселинност. Омни печенето го прави идеално за всякакъв вид приготвяне. Лимитирана серия от Руанда с фини плодови нотки - опитайте го, преди да изчезне! Аромат: портокалово вино - сладко от ягоди - шоколадов фондан
Надморска височина: 1550 м над морското равнище
Страна на произход: Руанда
Регион: Област Nyamasheke
Сорт: Бурбон
Преработка: анаеробна, естествена
Подходящ за всички препарати.
Районът е известен с богатата си на хранителни вещества вулканична скала, високата надморска височина и стабилния климат, които заедно създават идеална среда за отглеждане на хубаво кафе. Заводът за преработка Cyesha, от който произхожда кафето, е разположен на 1550 м надморска височина и работи в партньорство с местните земеделски производители. Те отглеждат сорта "Бурбон", ценен заради богатия си вкус и аромат, с акцент върху качеството и устойчивостта.
Това кафе се преработва по сухия метод (натурален), при който след събирането на реколтата кафеените череши се сушат на слънце върху африкански лехи в продължение на 20-30 дни. Това позволява на сладките и плодови нотки да се развият напълно и да проникнат в зърната, създавайки уникален ароматен профил с богати плодови и сладки нюанси.
EAN: 2854
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER