- Ново
- Ново
Непослушното куче - коледен специалитет
Лимитираното коледно издание на The Naughty Dog Coffee - Colombia Chapatta от региона Калдас има вкус на коледен десерт. В чашата ще усетите шоколадови трюфели, карамелен фондан, подправки и джинджифил, допълнени от фина винена киселинност. Благодарение на всестранното изпичане можете да му се насладите като еспресо и като филтър.
Специалното издание на чешката пекарна The Naughty Dog ще ви пренесе в празничната атмосфера само с една глътка. Кафето от колумбийската ферма Chapatá в района на Калдас има вкус на коледен десерт в чаша - сладко, топло и богато. Ароматите и вкусовете съчетават нотки на джинджифил, шоколадов пралин, карамелен фондан и фини подправки, допълнени от лека плодова киселинност, напомняща червено вино.
Зърната произхождат от район с надморска височина 1790-2200 м, където фермерите отглеждат сортовете Castillo, Caturra и Colombia. Вулканичната почва, богата на минерали, придава на кафето естествената му сладост и дълбочина на вкуса. Тази партида е обработена по метода на меда - черешите се сушат с част от пулпата, което придава на зърната фини карамелени и плодови нотки.
Кафето е изпечено като omni roast, така че можете да му се насладите както на филтър, така и в еспресо.
Перфектен избор за зимния сезон - ароматно, кадифено и с нотка на Коледа.
Пекарна: The Naughty Dog
Страна на произход: Колумбия
Регион: Калдас
Сорт: Castillo, Caturra, Колумбия
Финал: Меден
Употреба: Omni - подходящ за филтър и еспресо
Ароматен профил: Шоколадов пралин, карамелен фондан, подправки, меденки
Клас на изпичане: Среден
Методи на приготвяне: Aeropress, Chemex, French Press, Hario V60, Moka pot, Vacuum Pot, Espresso
EAN: 3214
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER