Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18
Стандартно списание № 18

Стандартно списание № 18

Изчерпана наличност
16,90 лв.
с ДДС

Осемнадесетият брой на списание Standart, едно от най-престижните списания за кафе в света, което се издава на чешки/словашки, английски и японски език и се продава в повече от 60 държави.

Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
 

Критиката, като социално явление, може да се превърне в движеща сила в работата ви. В настоящия брой на списание Standart въвеждаме нова структура на съдържанието, в която тематичната статия е есето"Въпрос на качество: за кафето и критиката" на невероятната Ноа Бергер, която се фокусира върху консумацията на кафе. Ноа разглежда подробно настоящото критично състояние на избора на кафе и именно чрез тези детайли разкрива много за самата еволюция на критиката, както я възприемаме като цяло. Не пренебрегвайте и мъдростта, внесена от Джеймс Хофман, Скот Рао, Ашли Родригес, Мишел Джонсън, Матер Пергер и Оливър Странд, както и други!

Критиката е важна част от развитието на всяка индустрия. Също така, поради основния ни интерес към развитието на кафето по избор, решихме да изследваме ролята на критиката конкретно с оглед на кафето. И така, какво можете да очаквате в новия брой?

В самото начало ви напомняме, че Гвилим Дейвис представя втората част от поредица, развенчаваща разпространени митове за кафето. Защо казваме, че кафето е зърно, дали арабиката наистина е от Арабския полуостров, а робустата е просто измислен вид? Ашли Родрикес прави критичен преглед на цените на зеленото кафе. Консултантът и бариста майстор Ерика Сент също ни разказа как да се справяме с критиката, какво да правим с нея, за да ни е полезна, и как ефективно да критикуваме индустрията, която обичаме.

Също така в този брой продължаваме поредицата си от статии за водата с Адриан Кришак от Need for Espresso: Underground. Този път разглеждаме къде и как да търсите информация, която може да ви спести часове на разочарование. В това интервю с Ивета Пупишова отправяме критичен поглед към света на хотелите и научаваме за работата на хотелския шпионин.

Но наред с прелистването на новия брой не забравяме и за успешните проекти за дома и ви предлагаме информация за това как фирма Stacomb се превръща в успешна компания, основана на приятелство и качествени продукти.

EAN: 9771339821000

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER