Списание "Печено различно" 04-23
Петият брой на списание Roast Different. Списание за кафе и кафе култура.
Октомврийският брой на списание Roast Different, който излиза за пети път, съдържа статии, посветени на ключови теми, които би трябвало да представляват интерес не само за любителите на кафето - като сертифицирането на кафето и неговия преглед, обучението по кафе в училищата по хотелиерство, обучението по кафе в страната на отглеждане и кафето в хотелите и ресторантите. В списанието ще намерите и две интервюта. Едното е със словашки преподавател по кафе, а другото е ексклузивно интервю с гуруто на кафето Джеймс Хофман. Това и още много в новия брой.
Съдържание: - Сертифициране на кафето 02 - Интервю с преподавател 04 - Обучение по кафе в хотелски училища 06 - Обучение по произход 08 - Джеймс Хофман 10 - Фестивали на кафето в Европа 12 - Кафето в хотели и ресторанти 14
Статиите са написани на чешки и словашки език.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER