Rebelbean Коста Рика Канделила, 250 г
Rebelbean Коста Рика Канделила, 250 г

Rebelbean Коста Рика Канделила, 250 г

Изчерпана наличност
24,90 лв.
с ДДС

Подбрано и прясно изпечено кафе Costa Rica La Candelilla от пекарната на Rebelbean в Бърно.

Аромат: NUGAT - Нектарина - Лешник

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
При закупуване на този продукт ще получите 14 точки. Вашата количка ще съдържа общо 14 точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност 1,22 лв..
Метод на обработка
Honey
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Коста Рика е една от страните, през които успяхме да пътуваме и да посетим фермите там. Сред тях е и La Candelilla, което е по-скоро името на семейна преработвателна станция, за да бъдем точни. Общо взето, семейство Санчес обработва 70 хектара земя и преработва около 100 тона зелени зърна годишно, което е около 500 тона череши, за да добиете представа. Общо 7 братя и сестри се грижат за стопанството и мелницата.

Като цяло Коста Рика е доста развита, богата страна с добра инфраструктура. По тази причина и мащабите на семейната ферма тук са малко по-различни от тези, например в Гватемала или Перу. Районите за отглеждане на кафе около столицата Сан Хосе са много разнообразни, а микроклиматът в тях е доста различен. Тарасу е район с голяма надморска височина и много стръмни зелени склонове. Всъщност тя вероятно ни хареса най-много и там получихме голяма изненада. Станцията работеше като перфектно смазана машина, като по време на прибирането на реколтата работеше по 22 часа на ден. Другите два часа бяха посветени на почистването на машините, така че на практика работехме без прекъсване. Предполагам, че затова в офиса им има 3-литрово устройство за варене на партиди Bunn, нищо чудно.

Фермери: семейство Санчес

Район: Сан Маркос, Тарасу

Сорт: Caturra

Преработка: мед

Надморска височина: 1500 м над морското равнище

Вносител: Falcon Specialty Coffees

Аромат: NUGAT - нектарина - лешник

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER