Nordbeans Коста Рика Vara Blanca 200g
Опитайте необикновеното костариканско кафе Vara Blanca от чешката пекарна Nordbeans, която наистина се грижи за качеството на своето кафе. Те изпичат най-доброто кафе и познават историите на хората, които го отглеждат.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Доживяхме да видим костариканското кафе от Мария Марина, този път обработено по метода на черния мед. След събирането на реколтата черешите се "обелват" само от най-тънкия слой на кората, а по време на сушенето се оставя почти целият слой сладка месеста част. По този начин обработката е много щадяща (в планините на Коста Рика водата е наистина оскъдна) и същевременно дава отлични вкусови резултати. Мария Марин е собственик на завода за преработка Vera Blanca. Тя принадлежи към новото поколение образовани фермери, които са се върнали към семейната традиция на отглеждане на кафе. Кафето се изпича в партньорство с шведа Per Nordby, основно за филтъра. То предоставя сложно вкусово изживяване, изпълнено със смокини, ядки и захаросан портокал.
Характеристики: смокини - ядки - захаросан портокал Видове: арабика (typica, catuaí) Обработка: мед Произход: Santa María de Dota, Tarrazú, 2000 м надморска височина Употреба: филтърно кафе Информация: партньор Per Nordby
LB PLACEHOLDER