- Ново
- Ново
Mamacoffee Уганда Mount Elgon Namisuni 100 г
Вкусно и приятно плодово кафе с естествена обработка, в чийто ароматен профил се открояват красиви нотки на боровинки, зелена ябълка и деликатен млечен шоколад.
The Coffee Yard (TCY) е малка компания, базирана в Мбале, Уганда, основана през 2018 г. от група жени с подкрепата на Норман Мукуру. Компанията е изградена върху ценностите на качеството и овластяването на жените. Днес TCY се ръководи от две жени директори, а управленският екип е съставен от 75% жени.
TCY работи с мрежа от дребни земеделски производители, от които купува зрели кафеени череши. Те се преработват в завода в Сиронко и се довършват в Мбале, където екип, ръководен от Мария Кирия, създава индивидуални вкусови профили за клиентите. С помощта на модерна цветна сортировъчна машина TCY доставя висококачествени и сортирани кафеени зърна.
Клас на изпичане: светъл
Аромат: боровинка, ябълка, индийско орехче
Вкус: плътен, интензивен и балансиран вкус на боровинки, зелени ябълки, млечен шоколад
Послевкус: шоколад, боровинки
Киселинност: сладка
Тяло: пълно, кремообразно
Вид: 100% Арабика
Производител: The Coffee Yard (преработвателно предприятие TCY в Namisuni), собственик Norman Mukruru
Регион: планина Elgon
Надморска височина: 1800 - 2200 м над морското равнище.
SL14, SL28, Nyasaland
Преработка: естествена
EAN: 8595592105629
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER