- Ново
- Ново
Mamacoffee Еспресо смес Dejavu 100 г
Сместа за еспресо на Dejavu е балансирана комбинация от арабики от Бразилия и Никарагуа, която предлага пълно, кремообразно тяло и ниска киселинност, предлагайки по-сладък шоколадов вкус.
Сместа за еспресо на Dejavu се състои изключително от 100% Арабика от Бразилия и Никарагуа. Изпичаме всяко кафе поотделно и смесваме крайното съотношение след изпичането, за да подчертаем уникалните им вкусови характеристики.
Първата съставка е измито кафе Norlan & Uriel от Никарагуа от фермата El Progreso в района на Матагалпа. От 2018 г. работим с братята Чавария, които продължават четири поколения семейна традиция в отглеждането на кафе. Тяхната работа съчетава уважение към традицията с ангажимент за иновации и непрекъснато подобряване на качеството на продукцията.
Втората съставка е натурално кафе от Бразилия от нашия дългогодишен партньор Пауло Толедо. Работейки директно, без посредници, ние осигуряваме по-справедливо възнаграждение за фермерите и поддържаме прозрачност на произхода на кафето.
Кафето е подходящо за приготвяне на еспресо, еспресо и мока кана.
Аромат: сладък млечен шоколад, анасон, тръстикова захар, лешник, стафиди
Киселинност: ниска, сладка
Съдържание: плътно, кремообразно
Вид: 100% Arabica
Country: Страна: Никарагуа и Бразилия
Регион: Матагалпа, Алта Могиана
Производители: братята Norlan и Uriel Chavarría, семейство Paula Toledo Campos
Надморска височина: 1 030-1050 м
Сорт: Sarchimor, жълт катуай
Преработка: смес (естествена Бразилия/измита Никарагуа)
EAN: 8595592105827
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER