- Нов
- Нов
Timemore S5 Pro ръчна кафемелачка, зелена
Прецизната ръчна кафемелачка Timemore Chestnut S5 Pro е оборудвана с 48-милиметрови жернови TriB-048-I и практична външна настройка на степента на смилане в 90 стъпки. Благодарение на широкия диапазон на регулиране, той е подходящ както за приготвяне на еспресо, така и за филтърно кафе.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Жернови TriB-048-I
Жерновите използват технологията Tri-Break, която комбинира пресоване (compression), срязване (shearing) и пробиване на зърното (piercing). Горната част на жерновите функционира като 12-точков предсмляч. Тя редува шест прави режещи зъба и шест назъбени зъба, базирани на технологията Timemore S2C. По-големите зъби улавят зърното и го режат, докато остриевидните зъби го разкъсват и пробиват. По този начин зърното влиза в основната мелнична част, вече разделено на по-малки и по-равномерни парчета. Целта на тази конструкция е да се ограничи неконтролираното взаимно смилане на зърната, да се намали количеството на много фините частици и едновременно с това да се ограничат големите частици („boulders“). Timemore посочва също така по-ниско съпротивление при смилане, така че използването на големи 48-милиметрови жернови не означава пропорционално по-трудно въртене на дръжката.
Камъните са изработени от неръждаема стомана 420, обработени с 5-осев CNC и достигат твърдост 58 HRC. В сравнение с камъните S2C890 от модел S3, TriB-048-I има, според производителя, с 52 % по-голяма активна повърхност за смилане.
Прецизна външна настройка на степента на смилане
Timemore Chestnut S5 Proизползва външен регулиращ пръстен, така че при промяна на степента на смилане не е необходимо да се сваля долната чаша, нито да се достига под жерновите. Механизмът е вдъхновен от диафрагмения пръстен на фотоапарата, а отделните позиции се различават ясно на допир. По-голямото съпротивление на пръстена също така помага да се предотврати нежелано завъртане на настройката.
На разположение са 90 стъпки, като една стъпка съответства на приблизително 15 μm. Благодарение на това настройката може да бъде прецизно адаптирана за еспресо, мока кана, пур-овър и френска преса.
- Еспресо: 0–2
- Мока: 1–3
- Поур-овър/филтърно кафе: 5–8
- Френска преса: 8–9
Здрава конструкция и удобно смилане
Timemore Chestnut S5 Pro използва прецизни лагери, които помагат за поддържането на стабилността и правилното центриране на жерновите по време на смилането. Корпусът е изработен от алуминиева сплав и неръждаема стомана, допълнен със силиконова противоплъзгаща основа. Мелницата има ергономично оформен корпус, разширен отвор за по-лесно насипване на зърната и сгъваема дръжка, която улеснява съхранението и пренасянето.
Технически параметри
- Ръчна мелница
- камъни: TriB-048-I
- диаметър на камъните: 48 мм
- материал на жерновите: неръждаема стомана 420
- твърдост на камъните: 58 HRC
- производство на камъните: 5-осова CNC обработка
- външна настройка на степента на смилане
- 90 стъпки за един оборот
- преместване с една стъпка 15 μm/0,015 mm
- капацитет 30 g
- материал на корпуса: алуминиева сплав, неръждаема стомана 304, силикон
- дължина на дръжката: 185 mm (дръжката е сгъваема)
- тегло: около 910 g
- цветови варианти: черно / зелено
EAN: 6959493520004
LB PLACEHOLDER


























































































