Мелничка Kaffia Barista PRO

Много харесваме тази мелница и определено бихме я препоръчали на всички. Много е лесна за употреба, предлага подробни настройки и освен това е много издръжлива.

Това е много добра мелница, която дава отлични резултати. Мели както много фино, така и грубо

Смила равномерно, но е трудно да се настрои точно за дадена дебелина. Но ме изненада много приятно за тази цена. X пъти по-добър от известна китайска марка

Мелницата е страхотна, мели плавно, без да се налага да полагаш големи усилия. Голямо предимство е цифровото обозначение на дебелината на смилане :)

Страхотен, компактен, добре изработен. Много възможности за настройка на степента на смилане. Точно колкото трябва за една чаша кафе

Многото ножове означават голямо съпротивление. За жените е доста трудно да смилат нещо. Това все пак може да се преживее – поне смляното кафе е относително равномерно.
Най-големият проблем обаче е системата с манивелата. След месец употреба по време на смилането той започва „спонтанно“ да прави зърната по-фини (добавя допълнителни завъртания). Ако човек иска да запази остротата на ножовете, няма друг избор, освен да проверява на всеки няколко завъртания или да стабилизира механизма с някаква лента.

В останалото дизайнът е приятен, а крайният резултат е кафе, смляно с предвидима зърнистост. Лежи добре в ръката и на мен, като мъж, ми се смила приятно бързо. Тоест, с тиксо на лостовете.

Мелницата наистина може да се използва както за еспресо с лост, така и за по-едро смилане (V60, френска преса и др.).
Съотношението цена/качество е добро (купена на промоция с отстъпка).
Изцяло металната конструкция на мелницата е качествена (не съдържа никакви пластмасови части, само дървена дръжка). Общото тегло на мелницата е 475 г. Размерите ѝ са 5 x 14 см (без поставената дръжка).
Външният пръстен за настройка на степента на смилане има чуваема обратна връзка. Цифрата 1 е за най-едро смилане, а цифрата 45 – за най-фино (при по-високи настройки камъните се сблъскват, затова внимавайте и не ги използвайте!).
Шестостенният връх на мелницата за закрепване на дръжката е магнитен, което беше приятна изненада.
Качествената дървена дръжка с диаметър 4 см се побира добре в ръката.
Контейнерът за смляно кафе побира 25–30 г кафе. Дъното на контейнера може да се отвива, което улеснява почистването.
За изваждането на 29-милиметровия седмоъгълен стоманен камък е необходим 3-милиметров шестограмен ключ (не е включен в комплекта!).
Над този камък има пружина, след това шайба (да не се изгуби) и лагер. Още един лагер се намира в горната част на мелницата (двата лагера значително улесняват смилането, което ще оцените при смилане с лост). Пръстенът за настройка на степента на смилане може да се отвие напълно.
Сглобяването на мелницата обратно е лесно, но накрая трябва да се обърне внимание на правилното положение на металната капачка на мелничния камък (преди затягане с шестограмен ключ).
Недостатък на мелницата е, че при смилане трябва да внимавате да не преместите скалата за смилане с ръката, с която я държите. С малко практика и правилен захват това няма да се случи.
Използвам мелницата на работа и когато пътувам. Като резервна мелница или „първа“ мелница това е много добър избор.
Хартиената кутия съдържа кратко ръководство на чешки език, но то е безполезно…
Мини пластмасовата четка за почистване с изкуствени влакна е използваема, но по-добре си купете нещо с по-добро качество.

Веднага харесахме тази мелница – удобно се държи в ръката, мели добре, изглежда добре... Само цената е малко висока, но отговаря на качеството.