Кафемашина за еспресо Ascaso Dream PID Dark Black

Ascaso Dream PID е една от най-емблематичните домашни лостови кафемашини на пазара. Нейният неповторим ретро дизайн е създаден преди повече от петнадесет години от Марк Араньо и до днес представлява съчетание от вечна естетика и съвременни технологии. Вътре в елегантния изцяло метален корпус се крие професионално оборудване, което позволява да се приготви еспресо на нивото на висококачествените кафенета.

Кафемашината се произвежда в Барселона, а при нейното изработване се използват предимно алуминий, неръждаема стомана и месинг. Пластмасовите части са сведени до минимум, което допринася не само за дългия експлоатационен живот, но и за първокласното изработване.

Професионално PID регулиране за перфектна екстракция

Моделът Dream PID предлага прецизно електронно регулиране на температурата чрез PID система, благодарение на която температурата на водата може да се настройва по отделни степени. Стабилната температура означава по-последователна екстракция и по-пълен вкус на всяка чаша.

На прегледния дисплей лесно можете да настроите:

• температурата на приготвяне на кафето,
• температурата на парата,
• продължителността на предварителното накисване (0–5 секунди),
• таймер за екстракция,
• режим на сън,
• допълнителни сервизни и експлоатационни функции.

Част от оборудването е и вграден манометър, който позволява да се следи налягането по време на приготвянето на еспресото.

Thermoblock от ново поколение

Ascaso използва собствената си технология Thermoblock, състояща се от комбинация от алуминий и неръждаема стомана AISI 316. За разлика от класическите бойлери, тя загрява винаги само малко количество прясна вода, така че кафемашината реагира по-бързо и консумира по-малко енергия.

Предимства на системата Thermoblock:

• много бързо загряване,
• висока термична стабилност,
• винаги прясно загрята вода,
• по-малко образуване на котлен камък,
• по-лесна поддръжка,
• дълъг експлоатационен живот.

Вътрешната тръба от неръждаема стомана с дължина над един метър осигурява достатъчен топлообмен за стабилно приготвяне на кафе и силна пара.

Професионални компоненти

Подобно на професионалните еспресо машини, Dream PID използва безоловна месингова главица за варене и професионална ръкохватка с диаметър 58 мм, която е съвместима с широка гама от професионални аксесоари.

Висококачествените филтри от неръждаема стомана са произведени с изключителна прецизност, което спомага за равномерна екстракция и стабилни резултати.

След приключване на екстракцията трипътният клапан автоматично освобождава налягането в главата на кафемашината, изсушава кафения утай и позволява извършването на обратно промиване (backflush), което улеснява редовната поддръжка.

Мощна пара за капучино и лате

Новоразработената парна система осигурява достатъчна мощност за приготвяне на фина микропяна. Професионалната парна дюза Cool Touch от неръждаема стомана остава по-хладна на допир по време на работа и благодарение на въртящия се шарнир с обхват 360° предлага максимален комфорт при разбиването на мляко.

Електронното управление на парата осигурява по-стабилна мощност в сравнение с обикновените домашни кафемашини.

Премиум материали и ръчно изработване

Корпусът на кафемашината е изработен от масивен алуминий. Повърхността е покрита с високоустойчив лак, използван например в автомобилния моторспорт или корабостроенето. Резултатът е не само красив външен вид, но и висока устойчивост на ежедневнатаза ежедневна употреба.

Ретро дизайнът се допълва от:

• метални елементи за управление,
• дървена дръжка на лоста,
• дървени дръжки,
• активен електрически нагревател за чаши,
• LED осветление на резервоара за вода.

Практични функции за ежедневна употреба

Кафемашината е оборудвана със сменяем резервоар за вода с обем 1,3 литра, който може удобно да се долива дори по време на работа. Решетъчната повърхност за поставяне на чаши улеснява почистването и ограничава натрупването на остатъци от кафе.

Част от оборудването е и професионален предпазен клапан с лесна настройка от потребителя, който позволява фино регулиране на налягането на екстракцията според вида на кафето.

Основни предимства

• емблематичен ретро дизайн, създаден от Марко Араньо
• ръчно изработена в Барселона
• здрава изцяло метална конструкция
• професионална главица за варене от безоловен месинг
• професионална ръчка 58 мм
• PID регулиране на температурата
• регулируема температура на водата и парата
• регулируемо предварително загряване (0–5 с)
• вграден манометър
• професионален Thermoblock от неръждаема стомана и алуминий
• помпа с налягане 20 бара
• регулируем предпазен клапан
• трипътен клапан за обратно промиване
• Парна дюза Cool Touch, въртяща се на 360°
• активен електрически нагревател за чаши
• LED осветление на резервоара
• дървени дръжки и ръкохватки

Съдържание на опаковката

• професионална дръжка с два изхода
• филтър за 1 чаша
• филтър за 2 чаши
• филтър под налягане за 1 чаша
• филтър за 2 чаши
• филтър за ESE капсули
• затворен филтър за обратно промиване
• алуминиев тампер

Ascaso Dream PID е идеалният избор за любителите на качествено еспресо, които търсят не само първокласно техническо изпълнение и професионални функции, но и изключителен дизайн. Благодарение на комбинацията от прецизно регулиране на температурата, висококачествени материали и компоненти, заимствани от професионални кафемашини, тя осигурява изключително стабилни резултати при всяко приготвяне на кафе.

Технически параметри

• Тип кафемашины: лостова
• Цвят: черен
• Материал на корпуса: алуминий
• Система за нагряване: 1× Thermoblock
• PID регулиране на температурата: да (кафе и пара)
• Настройка на температурата: да, чрез PID дисплей
• Дисплей: да
• Дозиране на кафе (волуметрично): да
• Функция за предварително накисване: да (0–5 с)
• Манометър: да
• Преливник: да, настройваем от потребителя
• Налягане на помпата: регулирано от предпазен клапан (вибрационна помпа 20 бара)
• Парна дюза: професионална от неръждаема стомана Cool Touch, завъртаща се на 360°
• Активно загряване на чашите: да
• Изолация на нагревателната система: да
• LED осветление на резервоара за вода: да
• Ръкохватка: професионална от неръждаема стомана Ø 60 мм
• Източник на вода: сменяем резервоар
• Обем на резервоара за вода: 1,3 л
• Максимална височина на чашата: 70 мм
• Размери (Ш × В × Д): 245 × 345 × 280 мм
• Тегло: 10 кг
• Напрежение: 230 V
• Мощност: 1 100 W