Beansmiths Rwanda Gatare, 250g
Опитайте страхотно кафе от Beansmiths- предпочитаната пекарна.
Аромат.
Въпреки бурната си история, днес Руанда е една от най-популярните страни производителки на кафе. Тази година сме избрали кафе от две преработвателни станции. Втората е станцията за миене на кафе Gatare.
Гатаре е една от най-старите перални станции в страната от 2003 г. насам. Тя има много добра репутация, най-вече защото е сред първите станции, които обработват много висококачествено кафе за износ.
Станцията се намира в област Nyamasheke в Западна провинция и е заобиколена от хълмове, покрити с кафеени дървета. Gatare многократно е участвала в конкурса Cup of Excellence и винаги е заемала първите места със своите партиди.
Това кафе е изключително заради сладкия си вкус на зрели сливи и марципан. След това в послевкуса се появява лек нюанс на ягода. То е чудесно за любителите на по-малко плодови кафета.
Държава.
Ферма/мивка: GATARE
Ароматен профил: сливи, марципан, ягодов финал
Препоръчителна подготовка.
Сорт: Red BourbonМетод на обработка: натурален
Надморска височина: 1800 м
Регион: област Nyamasheke, Южна Руанда
Киселинност: Средна киселинност
Оценка на чашата: 86,25
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER