Количка
Кафе Francin Kenya Ndundu 250 г
Налично
30,90 лв.
с ДДС
Силно и сочно кафе с нотки на мандарина и нектарина, допълнени от сладка следа от синя слива. Популярно ферментирало кенийско измиване с красиво чист, жив и многопластов профил, идеално за любителите на плодови, искрящи филтри.
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Измито (washed)
Киселинност
По-висока
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
Francin Roasters
Ndundu PB от окръг Киамбу в Кения е пример за прецизната работа на кооператива Thiririka FCS. Тук земеделските стопани спазват строги правила за отглеждане, брането се извършва изцяло на ръка и всяка череша трябва да бъде доставена в преработвателния пункт в същия ден. Следва внимателно сортиране във флотационни резервоари и класическия кенийски процес на пълно измиване: ферментация, щателно измиване и бавно сушене върху африкански легла.
В резултат на този подход се получава изключително чиста, искряща и комплексна чаша соценка на чашата 87+. Вкусът прекрасно съчетава сочна мандарина, нежна нектарина и сладка слива с фин карамелен привкус. Тялото е сиропирано, хармонично и изпълнено с плодова елегантност, характерна за качествените кенийски партиди с размер PB.
Едно кафе, което предлага всичко, което прави кенийския тероар специален - прецизност, чистота и изключително жив вкусов профил.
-
Произход: Област Киамбу, Гатунду (дребни земеделски производители , Thiririka FCS)
-
Сорт: SL-28, SL-34
-
Преработка: измита
-
Надморска височина: 1 600 - 1 800 m над морското равнище.
-
Киселинност: 5/5
-
Оценка на чашата: 87+
EAN: 3268
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
