Количка
Кафе Francin Индонезия Trenggiling 250g (N/A)
Изчерпана наличност
11,90 лв.
с ДДС
Тази Индонезия ще ви изненада със своя супер ароматен профил.
Вкус: сладък - плодов - плътен - пикантен - билки
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
всички начини на приготвяне
Метод на обработка
Измито (washed)
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Francin Roasters
Сладък и плодов. И в същото време землист, плътен, изразителен. Кафетата от Азия или Индонезия имат подобен характер, с изключение на плодовия, който открихме и оценихме в чашата. Това кара Trenggiling да се откроява от редиците на, да кажем, модните кафета, които радват, но не впечатляват. Приятно развлечение и ако някой ни беше пробвал и ни беше попитал откъде е кафето, вероятно щяхме да предположим, че е от Латинска Америка или дори от Африка, със сигурност не от Индонезия. Иначе с подбора, снабдяването, контрола на кафето от А до Я разполага нашият надежден доставчик spol. Sucafina, който има за цел не само да подбира качествени зърна, да контролира преработката и логистиката (проследимост), но и да намалява екологичния отпечатък, да бъде справедлив към фермерите, с които се асоциира, и да сведе до минимум броя на партньорите, които мнимо стоят между фермерите от една страна и пекарите от друга. Синята карта върху опаковката показва, че печенето е при по-ниска температура, в кафето ще има повече киселинност, по-малко горчивина.
Сорт: Andung Sari, Ateng, Line S795 , Timtim, Typica
Обработка: мокър метод
Киселинност: средна
Аромат: сладък, плодов, плътен, пикантен, билкови
Подходящ за: капково, партидно, еспресо
Стопанства, които работят съвместно за Sucafina Indonesia, стопанства с площ до 2,5 хектара, разположени на 1200 - 1700 м надморска височина.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
