🔥 Оферта на седмицата: -15% за най-продаваната кафемелачка Kaffia X 🔥

Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g
Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g
Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g
Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g
Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g
Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g

Fiftybeans Кения Риакиберу, 200g

14,90 €
С вкл. данък

Прясно изпечено кафе от пекарната за кафе в Бърно Fiftybeans.

Аромат.

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица

Извести ме, когато е в наличност

Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.

Метод на обработкаИзмито (washed)
Киселинностcредна
Степен на изпичанеcредна
Дървото за кафе100% Arabica
 

Историята на кафето от фермерите от Камачария

Едно от най-красивите времена в годината отново е тук. И кое е то? Сезонът на африканските кафета!

Първият тазгодишен екземпляр е това касисово благо. То е произведено от общност от фермери, наречена Камачария, която работи с преработвателното предприятие Риакибер.

Работниците първо събират черешите на ръка, сортират ги, обелват ги и след това ги ферментират в продължение на 24 часа в големи резервоари. При кенийските кафета ферментацията служи по-скоро за отстраняване на остатъчната целулоза, отколкото за промяна на вкусовия профил, но преработвателните предприятия в Кения вече експериментират и с това. Местният тероар обаче е толкова богат, че това не е необходимо. Кафето стандартно се суши на повдигнати лехи в продължение на 20 дни.

А какъв всъщност е вкусът му? Както всяка година. Абсолютно страхотно! То е всичко, което искате от кенийското кафе. Касис, малини, ванилия, ягоди, ревен, цариградско грозде. Абсолютна сочна вкусотия. Какво чакате?

За филтърно кафе винаги използвайте кафе не по-рано от 7 дни от датата на изпичане. Това ще предотврати появата на нежелани горчиви нотки във вкуса.

Опаковката е напълнена с хранителен азот, който забавя окисляването на зърната, така че кафето ще запази характера си дори 45 дни след изпичането.

Държава.

Надморска височина: 1600 м над морското равнище.

Сорт: Batian, Ruiru 11, SL28

Обработка: измито

Ароматен профил: РИБА - МАЛИНИ - ВАНИЛЛА - СЛАМБИЯ - РЕБАРБОРА - АНГРЕС

LB PLACEHOLDER