Количка
Father's Coffee Rwanda Tumba 300g
Изчерпана наличност
37,90 лв.
с ДДС
Вкусът на Tumba Red Bourbon е чист, сладък и плодов. Сладкият и деликатен вкус с нотки на ананас, млечен шоколад и джинджифил ще направи всеки момент по-приятен.
Аксесоари
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
филтърно кафе
Метод на обработка
Сухо (natural)
Киселинност
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Father's Coffee Roastery
Държава.
Регион: област Rulindo, Северна провинция
Станция.
Производител.
Надморска височина : 1776 м над морското равнище.
Сорт: червен бурбон
Преработка: естествена (суха)
Venuste, бивш учител, основава станцията Tumba, където се посвещава на кафето. Днес в станцията работят 12 постоянни и до 95 сезонни работници, а кафето се доставя на над 1650 дребни производители. През 2022 г. те преработват 290 000 кг череши, като наблягат на качеството, което Venuste разглежда като услуга за общността.
Преработката на кафе Tumba включва ръчно сортиране и флотация на узрелите череши, последвано от предварително сушене върху маси и след това продължително сушене (25-30 дни) върху традиционни африкански легла за оптимална циркулация. След изсушаването кората се отстранява механично и зеленото кафе се съхранява при идеални условия. Станцията е отворена през цялата година поради благоприятния климат.
Tumba отглежда традиционния руандийски сорт Red Bourbon. В съчетание с естествената обработка кафето дава чаша с фина сладост, флорални нотки и цитрусова свежест, характерни за качествените руандийски кафета.
EAN: 3040
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
