Dos Mundos Коста Рика Hacha de Piedra 250g
Dos Mundos Коста Рика Hacha de Piedra 250g

Dos Mundos Коста Рика Hacha de Piedra 250g

Изчерпана наличност
29,90 лв.
с ДДС

Опитайте костариканското кафе Hacha de Piedra от чешката пекарна Dos Mundos. Аромат.

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Метод на обработка
Анаеробно
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Фермерът Дон Сенел засажда първата си кафеена плантация на 12-годишна възраст през 1968 г. Цялото му семейство работи във фермата. Името на кафето се превежда като "каменна брадва" по името на малките камъни, открити при засаждането. Ефективното узряване на черешите се постига чрез засаждане на различни дървета, което предпазва кафеените дървета от пряка слънчева светлина. Черешите на кафето ферментират в продължение на 30-35 дни, за да се постигне идеалното съдържание на влага.

Благодарение на експерименталната обработка това кафе се отличава със сочен вкус, изпълнен със свежи плодове и цветове. Ето защо го включихме в нашата серия от откривателски издания.

Приготвяне: идеално за филтърно кафе

Регион: Hacha de Piedra

Ферма: Брунка

Сорт: 100% Арабика катуай

Обработка на кафето: анаеробна ферментация

Надморска височина: 1600 - 1950 м над морското равнище

Ароматен профил: портокалов цвят, червен бърбън, мирабели

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER