Dos Mundos Honduras San Rafael 250g
Dos Mundos Honduras San Rafael 250g

Dos Mundos Honduras San Rafael 250g

Изчерпана наличност
15,90 €
с ДДС

Вкусете натурално кафе от Хондурас, изпълнено с шоколад и подправки, но и с нотка на сладки плодове. Аромат: BADYÁN - ЧОКОЛАДНА ПЯНА, СЛАДКИ ПЛОДОВЕ.

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
При закупуване на този продукт ще получите 19 точки. Вашата количка ще съдържа общо 19 точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност 0,77 €.

Извести ме, когато е в наличност

Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.

Препоръчителна подготовкавсички начини на приготвяне
Метод на обработкаСухо (natural)
Киселинностcредна
Степен на изпичанеcредна
Дървото за кафе100% Arabica
 

Норма Ирис Фиалос е собственик на фермата "Сан Рафаел", разположена в района на Лос Лимос в Коркин, Копан. Norma е един от най-иновативните производители в района с голям брой различни сортове, включително бурбон, катуай, марагогипе и параинема. Фермата е разположена в сенчеста борова гора, която силно подкиселява почвата, придавайки на кафето много уникален ароматен профил в чашата.

Цялата преработка на кафените череши се извършва в станцията в Аруко за по-добър контрол на процеса и постигане на последователност, но също така и за намаляване на риска за земеделския производител. Станцията е разположена на 800 м надморска височина, което осигурява по-сух и стабилен климат в сравнение с фермите, където времето може да бъде по-малко предсказуемо.

След ръчното бране кафеените череши се доставят до станцията за измиване, където се почистват и измиват. След това кафеените зърна се преместват в африкански лехи, където се сушат в продължение на 20-30 дни и се сменят периодично в зависимост от количеството влага в зърната.

Препоръчителна подготовка при V60.



Ароматен профил: звезден анасон, шоколадов мус, крушов фъдж Регион: Corquin, Copán Ферма:




Сан Рафаел Фермер: Norma Iris Fiallos Calidonio Сорт: 100% арабика parainema & lempira Обработка: естествена Надморска височина: 1300 м Оценка: 86,5 точки

EAN: 655729692823

LB PLACEHOLDER