Количка
Dos Mundos Бразилия Rafael Vinhal 250g
Изчерпана наличност
31,90 лв.
с ДДС
Опитайте изключителното кафе Brasil Rafael Vinhal от пекарната Dos Mundos в Прага.
НЕКТАР ОТ ЦВЕТЯ - КАРАМБОЛА - РАМБУТАН
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Метод на обработка
Honey
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Dos Mundos
Рафаел Винхал е най-големият син на Алфонсо и Марсели и започва третото поколение фермери в тази семейна ферма. Той отговаря за търговското развитие на стопанството и за марката Vinhal. Никога досега не е изнасял директно, а сега това е един от основните му проекти. Рафаел е от поколението фермери, които се интересуват от това къде отива кафето им, кои пекарни работят с него и какъв е крайният продукт от месеците им на упорит труд. Бразилия функционира основно на базата на монопол върху кафето и кооперативи за изкупуване, а пряката търговия тук все още е новост.
"Историята на семейство Винхал с кафето започва с дядо ми "Seu Zico " или просто г-н Zico през 70-те години на миналия век. Той беше много харизматичен и любезен. Той беше този, който засади първите семена на кафе със собствените си ръце. И от тези семена можеше да израсне днешният семеен бизнес Vinhal Cafés Artesanais", казва Рафаел. "Ние отглеждаме кафе във фермите Fazenda Estrela и Fazenda Recanto- два имота в района на Сера ду Салитре в Cerrado Mineiro. През годините сме получили сертификати от Rainforest Alliance, 4C и Certifica Minas и сме възприели най-добрите практики в съответствие с принципите на устойчивост и уважение към хората и околната среда. Ние сме семейна фирма и всеки, който работи за нас, се е влюбил напълно в кафето. Също така сме членове на Бразилската асоциация за селектирано кафе (BSCA)."
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
