• Промоция!
  • Промоция!
Dos Mundos Colombia Marisol Nañez 250g
Dos Mundos Colombia Marisol Nañez 250g

Dos Mundos Colombia Marisol Nañez 250g

Изчерпана наличност
28,90 лв.
с ДДС

Опитайте кафе от млада, инициативна фермерка, която се опитва да успее в мъжкия свят на кафето със своята страст и упорита работа. Аромат: BROSKEV - LIMETA- GREEN APPLE .

Искате ли да смелите кафето?
Изчерпана наличност
detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Препоръчителна подготовка
всички начини на приготвяне
Метод на обработка
Измито (washed)
Киселинност
По-висока
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
 

Фермата La Correa е основана на малък парцел в департамента Хуила от бащата на фермерката Марисол Наньес. Днес на 11 хектара от стопанството, от които 2 хектара са природен резерват, се отглеждат предимно сортове катура и (розов) бурбон.
Марисол е не само фермер, но и млад предприемач. Тя е основала собствена марка Mara Café, събира награди за приноса си към общността и, особено в своя квартал, мотивира жените да не се страхуват да започнат собствени проекти. Тя участва и в пилотния проект Campamento de Mujeres Cafeteras, който има за цел да подкрепи жените фермери в района на кафето Хуила. Заедно с Chicas Industry, доставчик на кафе, проектът помага на жените да успеят в тази почти изцяло мъжка индустрия. Жените земеделски стопани се обучават в процеса на отглеждане и преработка на кафе, както и по административни, правни и данъчни въпроси. В Колумбия по-голямата част от фермите за кафе са собственост на мъже и това е огромно предизвикателство за жените, участващи в проекта.
Марисол се фокусира върху удължените процеси на ферментация и винаги търси "рецептата", която е най-подходяща за всяко кафе. Така че нека опитаме кафе от млада инициативна фермерка, която се опитва да успее в доминирания от мъже свят на кафето със своята страст и упорита работа.

Ароматен профил: праскова, лайм, зелена ябълка







Регион: Huila Ферма: La CorreaФермер: Marisol NañezСорт: 100% арабика розов бурбон Обработка: измиванеНадморска височина: 1 750 мПодходящо за: капково

EAN: 655729692830

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER