Количка
The Naughty Dog Пролетна Колумбия 200 гр.
Налично
16,90 €
с ДДС
Пролетна Колумбия с лека киселинност, която е свежа, лека и елегантна. Във вкуса се усещат цветни нотки на бъз и жасмин, игрива сладост, напомняща на бонбони PEZ, нотка на бяло вино и мек карамелен финал.
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
Получавайте известие, когато е на склад
Заявката ви е обработена.
Препоръчителна подготовка
всички начини на приготвяне
Метод на обработка
Анаеробно
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cредна
Дървото за кафе
100% Arabica
Дата на печене
2026-02-18
The Naughty Dog
Надморска височина: микс
Страна на произход: Колумбия
Регион: Толима
Сорт: смесен
Преработка: анаеробно измиване
Сместа съчетава две селектирани колумбийски кафета - El Diviso Peñas Blancas и El Paraiso PO2 - които съчетават модерен подход към обработката и акцент върху прецизната ферментация. И двете кафета са преминали през анаеробно измиване, което подобрява тяхната чистота, аромат и елегантен плодово-цветен характер. Комбинацията създава хармонично цяло, в което леките флорални нотки естествено допълват деликатната сладост и структурираната, но свежа киселинност. Получената чаша е балансирана, гладка и приятно пролетна, без тежест или прекомерна интензивност.
Обработката също играе важна роля за изразяването на вкуса. Анаеробната ферментация без кислород, последвана от измиване, позволява прецизно контролиране на процеса и развитие на ароматните компоненти при запазване на максимална чистота. Това позволява на кафето да запази деликатността, цветността и сладостта си, без да е тежко или алкохолно. Този вид обработка не служи за ефектна намеса в аромата, а като инструмент за подчертаване на елегантността и свежестта. Затова Spring Edition е идеалният избор за любителите на модерните колумбийски кафета, които търсят лека, флорална и много чиста чаша.
EAN: 3350
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
