• Ново
  • Ново
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 г
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 г

Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 г

Налично
16,90 €
с ДДС

BOLD DEER е изразително еспресо с плътно тяло и приятна сладост. Във вкуса му се съчетават нотки на марципан, малини и узрели сливи.

Искате ли да смелите кафето?
На склад > 5 бр., доставени до вас 17.8.2026

detail_vyhody_heureka.png Проверено на Pazaruvaj.bg detail_vyhody_doprava_zdarma.png Безплатна доставка при поръчки над 150лева
detail_vyhody_vse_skladem.png Широка гама от наличности detail_vyhody_cerstve_prazena.png Печено кафе всяка седмица
Препоръчителна подготовка
Eспресо
Метод на обработка
Анаеробно
Киселинност
cредна
Степен на изпичане
cветли
Дървото за кафе
100% Arabica
Дата на печене
2026-05-13
 

Страна: Уганда

Ферма: кооператив „Сиронко“

Фермер: няколко фермери от село Буземунва

Местоположение: Рвензори

Сорт: SL28, SL14, Катимор

Надморска височина: 2350 м над морското равнище

Обработка: Анаеробно натурално

Вкус: Сладък, Ферментирал, Плодов, Шоколадов

За фермата „
“ Преработвателната станция „Sironko“ е важно място за дребните производители на кафе от околните села. Кафените зърна за това кафе произхождат конкретно от село Буземунва, където кафените дървета растат по плодородните склонове на изгасналия вулкан Маунт Елгон на надморска височина, достигаща до 2 300 метра. Високото местоположение, вулканичната почва и местният климат придават на кафето изразителен вкус, комплексност и неповторим характер.

Местоположение „
“ Районът Касесе се намира под величествената планинска верига Рвензори. Поради своята отдалеченост и недостатъчна инфраструктура дълго време той оставаше извън вниманието на кафения свят. Благодарение на нови проекти и инвестиции в производството на специално кафе днес той постепенно се развива. Така регионът печели признание не само за впечатляващата си природа и богатата си история, но и за нарастващото си значение в местната кафена икономика.

Обработка „
“ Кафето е обработено по анаеробния метод, при който ферментацията протича в затворени съдове без достъп на кислород. Прясно събраните кафени череши ферментират тук при контролирани условия в продължение на няколко десетки часа. Този процес спомага за развитието на естествена сладост и по-пълен вкусов профил. В крайния резултат в чашата често се усещат изразени нотки на зрели и тропически плодове, цветя, подправки или леко ферментирали нюанси.

EAN: 8954200945147

Може би ще харесате също

LB PLACEHOLDER