Колички за пазаруване
-
Вижте всички кафетаКатегории и пекарни 19
Нашето Gourmet Kava
прясно изпечено всяка седмица
GourmetKava Specialty
Спешълти кафе
Капсули за многократно пълнене
Абонамент за кафе
Алтернативи на млякото за бариста
Кафе без кофеин
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Капсули Nespresso®
Капсули Dolce Gusto
Trung Nguyen
Зелено кафе (непечено)
Кафе дози E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Etiopie Sidamo, СРЕДНО ИЗПЕЧЕНО, кафе на зърна арабика
4,4/5 Проверени отзиви: 11
9,90 €
С вкл. данък
СРЕДНО ИЗПЕЧЕНО кафе от сорта Ethiopia Sidamo . Етиопия е дала името на кафето след етиопската провинция Кафа и там се отглежда едно от най-добрите кафета в света.
 |
Проверено на Pazaruvaj.bg |  |
Безплатна доставка при поръчки над 150лева |
 |
Широка гама от наличности |  |
Печено кафе всяка седмица |
При закупуване на този продукт ще получите
12 точки.
Вашата количка ще съдържа общо
12
точки, които могат да бъдат превърнати във ваучер на стойност
0,49 €.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Препоръчителна подготовкафилтърно кафе
Метод на обработкаИзмито (washed)
КиселинностПо-висока
Степен на изпичанеcредна
Дървото за кафе100% Arabica
GourmetKava
Печенето на кафе е истинска алхимия, която в крайна сметка се отразява на вкусовите характеристики на кафето . Като цяло можем да кажем, че си играем с двете основни характеристики на кафето, а това са киселинност и горчивина . Просто казано, колкото повече печем кафето, толкова повече потискаме естествената му киселинност и подчертаваме горчивината му. Италианците например са известни по света с това, че изпичат кафето си до много тъмен цвят, от друга страна, жителите на скандинавските страни предпочитат да се наслаждават на кафето, изпечено до много светъл цвят.
Ако не харесвате силно изпеченото кафе, препоръчваме да опитате по-лекия вариант на кафе Ethiopia Sidamo . Бобът е изпечен до по-лека степен от нашето стандартно печене. Кафето е с леко канелен цвят и приятна киселинност. Тялото на кафето не е толкова силно и изразено, както при по-висока степен на изпичане.
Етиопия, разположена в Африканския рог в Източна Африка, е страната, където започва да се пише самата история на кафето . Самата дума "кафе" произлиза от провинция Кафа, където се твърди, че кафето е било култивирано за първи път. В момента, когато Етиопия е най-големият производител и износител на кафе арабика от африканските страни и заема 5-то място в света, ние все още намираме гори от диворастящо кафеено дърво главно в южната част на страната. Около 98% от цялото производство на кафе идва от местни малки ферми .
Сортът Сидамо е истинско африканско бижу, което е сред най-търсените кафета в света. Не е чудно, че тук изкуството на кафето се предава от поколение на поколение.
Произход на кафето : В региона Сидамо, който се намира в южната част на Етиопия, дребните фермери се грижат за отглеждането и производството на едно от най-интересните кафета в света на надморска височина от около 2200 метра височината му дава среден киселинност.
Вкус : Sidamo се характеризира с мек и пълен вкус с шоколадово богатство, придружен от опияняващ и дълбок пикантен флорален аромат с нотка на лоза. Тялото е по-леко и красиво кадифено. Всяка глътка от това луксозно кафе се затваря с мек цитрусов аромат. Кафето е ценено заради приятната си плодова киселинност.
Обработка : мокра
Разновидност : Горско кафе
Състав : 100% арабика
Степен на изпичане: Светло гр
EAN: 722777097327
LB PLACEHOLDER
Докоснете, за да увеличите
comment Коментари (11)
Коментари могат да оставят само регистрирани клиенти, които реално са закупили продукта.
Коментарите преминават през процес на одобрение, който се извършва от администратора на онлайн магазина.
Балансиран вкус
Страхотно кафе.
„Сидамо“ е любимото ми кафе
Доставката в Хърватия беше бърза, а кафето беше в добро състояние при получаването.
Отлично и балансирано кафе, подходящо за всеки начин на приготвяне.
Въпреки това вкусът му се проявява най-добре при приготвяне чрез филтриране.
страхотно, не пия нищо друго
опаковката съдържаше т.нар. „зелено зърно“ – това беше първият път откакто купувам вашето кафе
Кафето е превъзходно, нежно и ароматно.
Плодов вкус, препоръчва се
Като се има предвид цената, това е изненадващо вкусно кафе :). Приготвяме го в Aeropress и го редуваме с други видове кафе. Винаги, когато се върна към него, ми харесва много :).
Досега имам добри впечатления от кафето от Етиопия, но това ме разочарова. Вкусът му е безличен, трябва да се смеси с нещо по-изразително. Тогава става отлично. Но не съм се отвърнала от кафетата на „Gourmet káva“ – следващия път ще опитам друго.