Mamacoffee
Компанията за печене на кафе mamacoffee е основана в Прага през 2008 г. като една от първите печещи на първокласно кафе и като първата по рода си честна пекарна в Централна Европа. Основана е от Марта и Даниел Колски , които са били вдъхновени от пътуване до Южна Етиопия през 2007 г. Кафето, което mamacoffee изпича, се избира всяка година от последните реколти на малките фермери . Следователно тяхната оферта винаги е сезонна и се променя редовно.
Кафеното зърно, което се озовава в чашата ви, следва mamacoffee от самото начало. Достойната и справедлива търговия, която гарантира справедливи изкупни цени на суровините в развиващите се страни, е ключова за тях. Благодарение на това например децата на фермерите могат да ходят на училище, съвременното робство не се появява, а фермерите могат да развиват своите ферми и да се фокусират върху по-доброто опазване на околната среда.