Как започна всичко
Всичко започна около 2012 г. По онова време си изкарвах прехраната с изработка на уебсайтове и търсех наистина качествено кафе за себе си. Поръчах си повече, отколкото можех да изпия по това време, затова поставих останалото на обикновен сайт за електронна търговия.
Бях изненадан от интереса. Разбрах, че не съм сам в търсенето на честен продукт. Към прясното кафе се присъединиха мока чашите и постепенно чаят, шоколадът или йерба мате. Просто исках най-доброто за себе си и започнах да предлагам същото на клиентите си.
По-късно исках да предложа на хората по-широк избор, затова започнах да си сътруднича с други пекарни в Чешката република. Включих и марки от чужбина, като например Trung Nguyen, която ми хареса по време на пътуването ми до Виетнам. Компанията постепенно се разрасна. Първо не можехме да се поберем в магазина, после ни трябваше друг склад, после по-голям склад... и така нататък :-)

Свежестта на първо място
Обръщаме изключително внимание на свежестта в нашите кафета Gourmet Coffee и Gourmet Coffee Specialty. Те се изпичат за нас всяка седмица, за да бъдат зърната в най-добро състояние.
За други подбрани кафета от нашите партньори се грижим те да бъдат в нашия асортимент най-много един месец след изпичането им. Често работя директно с пекарите на индивидуална основа, като дегустирам кафето лично по време на cupping. Избирам кафета за вас лично, а понякога дори и в страни като Колумбия.

Нашата марка Kaffia
Собствената марка Kaffia е създадена, за да предлага качество без излишни екстри. Пример за това е кафемелачката Kaffia Barista X, която е една от най-продаваните в страната благодарение на високото качество на изработка на разумна цена.
Скорост на доставка
Обикновено изпращаме повечето поръчки в същия ден, а вече изпращаме пакети и в неделя. Възможно е да се случи така, че поръчката ви за уикенда да бъде доставена в понеделник.
