Гладко, сладко еспресо с богато тяло. Естествената обработка подчертава нотките натръпчива круша, ядки макадамия и шоколад, които се съчетават в пълен, кръгъл вкус с приятен послевкус.
Извести ме, когато е в наличност
Въведете имейла си и ще ви уведомим веднага щом отново е в наличност.
Надморска височина: 800 - 1100 м.
Държава: Бразилия
Регион.
Сорт: MIX
Ферма: MIX
Скоре: 84
Преработка: естествена (суха)
Киселинност: ниска
Пекарна: Beansmiths
Какво представлява специалното кафе гурме?
Това е истинско специално кафе, което е внимателно подбрано и изпечено за нас от избраните пекари на Beansmith. Съществуват много определения, като едно от по-конкретните от SCA (Асоциация за селектирано кафе) гласи, че това са кафета, които получават най-малко 80 от 100 точки при професионална оценка и нямат точно посочени дефекти във вкуса. При нашите селектирани кафета ще откриете и 100% прозрачност (ферми, вносител, пекарна и търговец на дребно).
Какво е различното в нашите селектирани кафета?
Не очаквайте отчетлива горчивина в кафето, тъй като те са изпечени по-леко от обикновените кафета. Тези кафета са изпечени предимно за еспресо, но това не означава, че не могат да бъдат интересни в кана за мока.
Съвет за приготвяне
Не записваме точната грубост на смилане, защото всяка мелница я има различна, но можете да опитате да смелите, за да получите приблизително това, което имаме по-долу. Но това наистина е един от многото различни случаи. Това е просто нещо като отправна точка.
Препоръчителна подготовка 16 г кафе / 35 мл изход за около 30 сек.
Информация от вносителя
Cascavel Vermelha - Бразилия
Cascavel Vermelha е част от гамата Sucafina Originals- нашите постоянни и достъпни смеси от вертикално интегрирана верига за доставки. Нашето естествено преработено кафе се доставя от внимателно подбрани ферми в Бразилия, като се съчетава чувствително механично събиране с избирателно ръчно бране на напълно узрели череши.
Кафето се суши на слънчеви тераси и се обръща редовно, за да се получи чист, плодов профил с фина сладост. Cascavel Vermelha носи нотки на червени плодове, тръпчива круша, ядки макадамия и шоколад, с богат и кръгъл вкус, идеален за еспресо.
EAN: 8594206184258
LB PLACEHOLDER



























































































comment Коментари (3)
Коментари могат да оставят само регистрирани клиенти, които реално са закупили продукта.
Коментарите преминават през процес на одобрение, който се извършва от администратора на онлайн магазина.
Кафето е хубаво и има много приятен вкус. Насладих се
на него. Благодаря.
Материал за кафемашина „Мока“ с невероятно съотношение цена/качество (цялата им гама е доста добра за цената си)
Страхотно кафе. Препоръчвам го – изпробвах го при приготвянето на „флат уайт“ с обикновено мляко – хубава крема и балансиран вкус.