Francin Coffee Rwanda Karambi 250g
Опитайте страхотно кафе от пражката пекарна Kafe Francin.
Аромат: ЧЕРВЕНА ПОМЕРАНЧА - ГРАНАЦИОННА ЯБЪЛКА - МЕНДЕЛ - МЛЕЧЕН ШОКОЛАТ
Какво казва пекарната Francin за това кафе?
То е сочно, плодово, балансирано и с лек привкус. Любимото ни кафе Tanzania Ngila е разпродадено, тазгодишната реколта за съжаление не е толкова добра и затова се насочихме към друго място, или по-скоро стеснихме кръга си и погледнахме по-широко. Така че....регионът е подходящ... имаме Кения, имаме Етиопия, имаме Бурунди, имаме Руанда... но сме на изчерпване! Така че запалихме кабела и изпратихме х проби, които изпекохме на любимата ни Ikawa, като дегустирахме всички кафета в сляпо тестване (т.нар. Победителят беше... там да да дааааа Руанда Карамби от нашата скъпа и голяма приятелка Аничка Маркова!!! Или по-скоро Сукафина, която тази млада и умела дама представлява. Новото Rwanda Karambi е приятно плодово, сладко, мирише и има вкус предимно на портокали, а кой не би ги харесал, нали... и отново страхотно кафе, което не прелива просто така, обичаме завръщането към простотата, обаче имаме и разбиране за всякакви видове ферментации и инфузии.
Разнообразие: Бурбон
Обработка.
Киселинност: висока
Вкус: плодов, червен портокал, нар, бадем, млечен шоколад
Подходящ за: Aeropress, Chemex, Smart, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Район и надморска височина.
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER