Какао на прах BIO натурално 10/12, 200g шоколадова фабрика Трубелице
Органично какао на прах от непечени еквадорски какаови зърна в RAW качество, с по-ниско съдържание на мазнини.
Еквадорското какао е едно от най-качествените в света, благодарение на уникалния си вкус и аромат. Това какао на прах е произведено от непечени какаови зърна Arriba Nacional в RAW качество, съдържащи минимум 10 % какаово масло.
Този непечен какаов прах е идеален за печене или в мляко за напитки.
Това не е холандско какао, което е алкализирано - този процес намалява съдържанието на флавоноиди с антиоксидантно действие.
Какаото на прах се произвежда чрез пресоване на какаовата маса, при което се отделят около 45 % от какаовото масло. Останалата част, наречена какаов кекс, съдържа около 10-12 % какаово масло и се смила, за да се получи какао на прах.
ЗАБЕЛЕЖКА: Температурата по време на производството на какаовата маса, маслото и праха не надвишава 42 °C, което гарантира запазването на всички хранителни свойства.
Хранителни стойности:
Хранителни стойности за 100 gЕнергийна стойност: 1450 kJ / 349 kcalМазнини: 13,10 g, от които наситени мазнини: 7,86 gВъглехидрати: 14,6 g, от които захари 0,45 gФибри: 37,2 g, протеини: 24,65 gСол: 0,047 g
Може би ще харесате също
LB PLACEHOLDER